Храна са високим садржајем глицина
Глицин је аминокиселина која се налази у храни, на пример, јајима, рибама, месу, млеку, сиру и јогуртима..
Поред тога што је присутан у храни богатој протеинима, глицин се широко користи и као додатак исхрани, који се продаје под називом фериц глицинат, а у овом случају његова функција је борба против анемије јер помаже побољшању апсорпције гвожђа из исхране..
Додатак глицин, познат као магнезијум глицинат, индициран је у случајевима физичког и менталног умора, јер побољшава апсорпцију магнезијума, веома важног минерала за контракцију мишића и пренос нервних импулса..
Храна са високим садржајем глицинаОстала храна богата глициномЛиста намирница са високим садржајем глицина
Главна храна богата глицином је, на пример, краљевска желатина, јер је њена главна компонента колаген, протеин са великом количином ове аминокиселине. Остала храна која такође има глицин је:
- Бундева, слатки кромпир, енглески кромпир, шаргарепа, цвекла, патлиџан, касава, гљиве;
- Зелени грашак, пасуљ;
- Јечам, раж;
- Млеко и млечни производи;
- Лешници, ораси, индијски орах, бразилски ораси, бадеми, кикирики.
Глицин је неесенцијална аминокиселина, што значи да је тело у стању да произведе ту аминокиселину када јој је потребна.