Како урадити кетогену дијету за епилепсију

Кетогена дијета за епилепсију заснива се на исхрани богатој мастима, са умереном количином протеина и мало угљених хидрата. Овај састав хране изазива организам у стање кетозе, због чега мозак користи кетонска тела као главно гориво за своје ћелије, контролирајући епилептичне нападе..

Ова дијета се користи за случајеве ватросталне епилепсије, што је облик болести коју је тешко контролисати, а треба је следити око 2 до 3 године, када се могу покушати увести заједничку исхрану, верификујући појаву криза. Са кетогеном исхраном, често је могуће смањити лекове за контролу кризе.

Како дијета

Да би се започела кетогена дијета, обично се саветује пацијент и његова породица да постепено повећавају количину масти у исхрани и смањење угљених хидрата, као што су хлеб, колачи, тестенине и пиринач. Овај мониторинг се врши недељним консултацијама са лекаром и нутриционистом, а прва фаза адаптације неопходна да би пацијент могао да направи укупну кетогену исхрану..

У случајевима када пацијент има неку компликацију болести, мора бити хоспитализован и подлегати брзини до 36 сати да би се ушло у стање кетонурије, када тада може да се започне кетогена дијета.

Постоје две врсте исхране које се могу користити:

• Класична кетогена дијета: 90% калорија долази из масти попут маслаца, уља, киселе павлаке и маслиновог уља, а осталих 10% потиче из протеина попут меса и јаја, и угљених хидрата попут воћа и поврћа.
• Модификована Аткинсова дијета: 60% калорија долази из масти, 30% из хране богате протеинима и 10% из угљених хидрата.

Аткинс кревет има веће пријањање од стране пацијента и више га је лако пратити, због високог садржаја протеина као што су месо, јаја и сиреви, што побољшава укус и олакшава припрему јела.

Брига о шећеру у храни

Шећер је присутан у неколико индустријски развијених намирница попут сокова, безалкохолних пића, готових чајева, капуцинка и дијеталних производа. Због тога је важно да увек поштујете листу састојака хране и избегавате производе који садрже следеће изразе, а то су такође шећери: декстроза, лактоза, сахароза, глукоза, сорбитол, галактоза, манитол, фруктоза и малтоза.

Поред тога, витамински додаци и лекови које пацијент користи такође морају бити без шећера.

Када ићи на кетогену дијету за епилепсију

Кетогена дијета треба да се користи као лечење епилепсије када су најмање два лека специфична за врсту епилепсије (жаришна или генерализована) већ коришћена без успеха у побољшању кризе. У овим случајевима болест се назива ватростална или је тешко контролисати епилепсију, а једење може бити ефикасна опција лечења..

Скоро сви пацијенти на дијети постижу велико смањење броја напада, а употреба лекова може бити чак и смањена, увек према упутствима лекара. Након завршетка третмана дијетом, који може трајати од 2 до 3 године, очекује се да се напади задрже на пола. Погледајте како се ради комплетни третман за епилепсију.

Нежељени ефекти прехране

Прекомјерна прехрамбена масноћа чини да се дијете или одрасли пацијент осјећа мање гладан, што захтијева више стрпљења и напора од стране пацијента и породице током оброка. Поред тога, током фазе адаптације може доћи до цревних проблема као што су затвор, пролив, мучнина и повраћање..

Такође је уобичајено да у првој години дијете не дође до повећања телесне тежине, али њихов раст и развој морају остати нормални и морају их надгледати педијатри. Симптоми попут летаргије, раздражљивости и одбијања јести такође се могу појавити.

Међутим, кетогена дијета за губитак килограма мање је ограничена и има друге карактеристике. Погледајте пример менија овде.