Како направити тапиоку да замени хлеб

Тапиока ако се конзумира у умереним количинама и без масних или слатких пуњења помаже при губљењу килограма, јер је одлична за смањење апетита. Добра је алтернатива хлебу који се може уградити у исхрану ради варирања и повећања храњиве вредности хране.

Ова храна је здрав извор енергије. Направљена је од касавине гуме која је врста шкроба са мало влакана, па је идеално да се мешају цхиа или семенке ланеног семена, на пример како би се смањио гликемијски индекс тапиоке и додатно подстакао осећај ситост.

Предности Тапиоке

Главне предности и предности једења тапиоке су:

• Има низак садржај натријума, што га чини идеалним за оне који следе дијету са мало соли;
• Не садржи глутен, што га чини одличном опцијом за особе које имају алергију на глутен или нетолеранцију.
• Извор енергије и угљених хидрата;
• Не захтева додавање уља или масти у својој припреми;
• Садржи калијум, па помаже у контроли крвног притиска;
• Богат је калцијумом и стога користан за здравље костију.

Поред тога, једна од ствари која тапиоку чини посебном намирницом је и њен пријатан укус, као и чињеница да је то врло свестрана намирница, која се може комбиновати са различитим пуњењем и зато се може користити за доручак, ручак, ужину. или вечера.

Дијабетичари могу јести тапиоку?

Обзиром да има висок гликемијски индекс, тапиоку не треба узимати прекомерно особе са дијабетесом или прекомерном тежином, посебно је важно да не напуне превише масти или превише калорија. Погледајте како направити хлеб од слатког кромпира са ниским гликемијским индексом и то вам помаже да изгубите килограме.

Ко има гастритис, може јести тапиоку? 

Тијесто од тапиоке не узрокује промјене код оних који имају гастритис, међутим, они који пате од гастритиса и лошег варења требају избјегавати веома масне испуне, преферирајући лакшу верзију, на примјер воће. 

3 укусна Тапиока рецепта за замену хлеба

Идеално је јести тапиоку једном дневно, отприлике 3 кашике, јер иако се ради о храни која има неколико користи, треба је јести умјерено. Поред тога, да не би добили на тежини, потребно је бити опрезан са пуњењем које се додаје, па ево неколико врло природних, здравих и нискокалоричних предлога:

1. Тапиока са белим сиром и Гоји бобице бобица

Да бисте припремили оброк са тапиоком богатом антиоксидансима, требаће вам:

Састојци:

• 2 кришке белог и мршавог сира;
• 1 кашика ледењака црвеног воћа без шећера;
• 1 кашика са боровницама и бобицама бобица Гоји;
• 1 или 2 сецканих ораха.

Припрема:

Након што припремите тапиоку у тави без додавања уља и масти, додајте кришке сира, добро распоредите џем и на крају додајте мешавину воћа и орашастих плодова. Коначно само намочите тапиоку и спремни сте за јело.

2. Пилетина, сир и босиљак тапиока

Ако вам је потребна опција за вечеру или ако сте тек дошли са тренинга и треба вам оброк богат протеинима, требаће вам:

Састојци:

• 1 одрезак или пилећа прса;
• Неколико листова босиљка;
• 1 кришка белог сира;
• Парадајз исечен на кришке.

Припрема:

Започните припремањем тапиоке у тави без додавања уља или масти и засебно пеците одрезак или пилећа прса. Додајте сир и пилетину, поспите мало листова босиљка, додајте нарезане парадајз и чврсто умотајте тапиоку.

3. Тапиока од јагода и чоколаде

Ако желите да припремите ужину или десерт са тапиоком, требат ће вам:

Састојци:

• 3 или 4 јагоде;
• 1 обрани природни јогурт;
• 1 квадрат тамне или полугорке чоколаде.

Припрема:

У малој посуди истопите квадрат чоколаде у воденој купељи, склоните са ватре и помешајте са немасним јогуртом. Након што је тапиока спремна, додајте на коцкице јагоде или кришке, додајте јогурт са чоколадом и ако желите, додајте још чоколадних струготина. Омотајте тапиоку и спремна је за јело.

У било који од ових рецепата, на пример, може се додати 1 кафена кашика семенки цхиа или ланеног семена, јер су богати влакнима, помажу у функционисању црева, повећавају ситост и снижавају гликемијски индекс тапиоке, помажући при губљењу килограма..

Погледајте и како користити Сагу, још један производ добијен од касаве, који такође не садржи глутен.