Цупуацу

Цупуацу потиче од дрвета у Амазонији са научним именом Тхеоброма грандифлорум, која припада породици какаа и зато је један од његових главних производа чоколада цупуацу, такође позната и као "цупулате".

Цупуацу има кисео, али врло благ укус, а користи се и за прављење сокова, сладоледа, желе, вина и ликера. Поред тога, каша се може користити и за прављење крема, пудинга, пита, колача и пица.

Цупуацу користи

Предности Цупуацу-а су углавном у пружању енергије јер садржи теобромин, супстанцу сличну кофеину. Теобромин такође даје цупуацу друге погодности као што су:

1. Стимулишу централни нервни систем, што тело чини активнијим и буднијим;
2. Побољшати функционисање срца;
3. Смањите кашаљ, јер подстиче и респираторни систем;
4. Помаже у борби против задржавања течности као диуретика;

Поред ових благодати, цупуацу такође помаже у стварању крвних ћелија јер је богат гвожђем.

Прехрамбене информације Цупуацу-а

Цупуацу је воће које има мало масти, па га не би требало конзумирати у великим количинама у дијетама за мршављење.