Шта је палмино уље и како га користити

Палмино уље, познато и као палмино уље, је врста масти која се, када се конзумира сирова, богата витамином А и одлична је за здравље очију и лепоту коже.

Међутим, палмино уље има 9 калорија по граму, што значи да једна кашика палминог уља има приближно 70 калорија, јер је врло калорично и зато његова учестала конзумација погодује повећању телесне тежине..

Од чега се прави палмино уље

Палмино уље је резултат дробљења семенки врсте палме, зване дендезеиро, коју су упркос типичној за Африку Португалци донели у Бразил у време колонизације. За његову припрему потребно је брати плодове палми и кухати помоћу воде или паре која омогућава да се пулпа заустави из семена. Затим се пулпа притисне и уље се ослободи, има исту наранчасту боју као и плод..

Цена и где да се купи

Палмино уље се може купити у супермаркетима, уличним маркетима, продавницама здраве хране и на Интернету. Цена паковања од 200 мл палминог уља варира између 4 и 9 реала.

За шта се користи палмино уље

Палмино уље се користи за сезонску употребу хране, попут салата или за додавање укуса јелима, попут царуру-а, као незамјењивог састојка у бахијској кухињи.

Пошто је богата витамином А, он помаже јачању здравља коже, очију и функционисања репродуктивних органа. Међутим, не треба конзумирати више од 1 кашике овог уља, јер има пуно калорија и углавном лоше масти за здравље које повећавају холестерол.

Ово уље такође служи за влажење и сјај косе када се наноси директно на праменове косе, али не сме се наносити на плаву косу због наранџасте боје, јер може променити боју косе.

Како користити палмино уље

Палмино уље може да се користи за прављење маслаца, у гулашима, прженој храни и широко се користи у индустријализованој храни, као што су хлеб, колачи, пите, колачићи, па чак и у производњи Нутелле..

Поред тога, палмино уље се такође користи за израду сапуна, сапуна, детерџената за веш, детерџената и омекшивача биоразградивих тканина, а може се користити и као гориво у дизел моторима.

Храњиве информације за палмино уље

Следећа табела приказује храњиву вредност сваке супстанце присутне у палмином уљу:

Палмино уље има много калорија и, према томе, не треба га користити у дијетама ради губитка килограма. У овом случају, најбоље је зачинити салате и чорбе са екстра дјевичанским уљем. Сазнајте како одабрати најбоље маслиново уље за здравље и мршављење на: Врсте маслиновог уља.