Шта је фенилаланин и чему служи

Фенилаланин је природна аминокиселина која се не производи у организму и, према томе, може се добити само кроз храну, посебно кроз сир и месо. Ова аминокиселина је веома важна за стварање неуротрансмитера, тако да је у стању да побољша памћење, повећа менталне способности и чак поправи расположење..

Поред тога, верује се да фенилаланин делује као природно средство за сузбијање апетита и да у комбинацији са вежбањем убрзава мобилизацију масти и зато се може применити у неким дијетама за смањивање тежине.

Иако има све ове предности, постоји урођена болест метаболизма која се назива фенилкетонурија, а особа са овом болешћу није у могућности да метаболизује ову аминокиселину због промене услед оштећења ензима, због чега се та аминокиселина накупља и сматра се опасном и токсичном. у мозак. Из тог разлога, фенилаланин треба изузети из исхране ових људи, међутим, код здравих људи фенилаланин није штетан и може се без проблема уносити у храну и као додатак..

Главне функције у тијелу

Фенилаланин је есенцијална аминокиселина која је део структуре телесних ткива и ћелија, јер је заједно са осталим аминокиселинама одговоран за синтезу протеина у телу

Поред тога, фенилаланин је неопходан и за производњу других молекула, попут тирозина, који је још једна аминокиселина која је део ткивних структура, и катехоламина, који су хормони које стварају надбубрежне жлезде, као што су епинефрин, норепинефрин и допамин , који су хормони одговорни за регулисање расположења и реакције тела на стресну ситуацију.

За шта је фенилаланин

Фенилаланин служи за састављање ћелија људског тела, осим што је битна компонента телесних ткива. Стога, конзумирање фенилаланина има неколико здравствених користи, као што су:

1. Ублажите хронични бол

Фенилаланин има способност повећања нивоа ендорфина у мозгу, који су супстанце које имају природно аналгетско дејство, смањујући бол и нелагоду, чак и ако су хроничне.

Међутим, фенилаланин не лечи узрок бола, па је још увек важно потражити лекара, чак и ако се бол побољшава..

2. Борите се са депресијом

Фенилаланин делује у производњи допамина, хормона који, када се ослобађа у телу, подстиче осећај благостања, задовољства, еуфорије и среће, побољшавајући менталну диспозицију и борбу против карактеристичних симптома депресије.

Нека истраживања показују да се током депресивне кризе ниво аминокиселина, са фенилаланином и тирозином, смањује. Стога његова конзумација током депресивних епизода може бити корисна за особу, међутим потребно је више студија да би се утврдила та корист..

3. Помоћу губитка килограма

Конзумирање фенилаланина пре бављења физичком активношћу наизглед убрзава метаболизам, помажући повећавању оксидације масти. Препоручује се додавање 1 до 2 грама фенилаланина дневно како би се поспешио губитак телесне тежине, међутим, овај додатак треба спроводити под надзором нутриционисте или лекара..

Поред тога, фенилаланин делује у стварању тирозина и катехоламина, који су повезани са контролом апетита, смањујући осећај глади, поред побољшања расположења, дајући више енергије за обављање физичких активности.

4. Третирајте мрље од витилига

Помажући у производњи тирозина, фенилаланин се понекад може користити за прикривање мрља од витилига. То је зато што је тирозин неопходан за производњу меланина, супстанце која даје боју кожи и која недостаје људима који имају ову болест..

Обично се лечење витилига обавља оралном надопуном фенилаланина и излагањем УВА зрачењу. Поред тога, чини се да и употреба креме са 10% Л-фенилаланина повећава резултате, боље скривајући мрље.

5. Помоћ у лечењу различитих болести

Фенилаланин је есенцијална аминокиселина важна за стварање тирозина, супстанце која повећава производњу неколико неуротрансмитера, попут норепинефрина и допамина, омогућавајући равнотежу менталних и психолошких проблема, попут биполарног поремећаја, дефицита пажње и болести. Паркинсону, међутим, потребно је више студија да би доказао ову корист.

Храна која садржи фенилаланин

Главни извори фенилаланина су месо и сир, међутим, остале намирнице које садрже ову аминокиселину укључују:

• Млеко и млечни производи;
• Храна са сојом;
• Сјеменке и орашасти плодови, попут кикирикија, сјеменки бундеве, цхиа или сјеменке сунцокрета;
• Све врсте рибе;
• Јаја;
• Пасуљ и лећа;
• Пиринач, кромпир, бели хлеб, браон хлеб и маниоково брашно.

Поред тога, производи са аспартамом, који се посебно користи као замена за шећер у разним бомбонама и слаткишима, такође су богати фенилаланином. Погледајте и остале намирнице богате фенилаланином.

Како фенилаланин интоксикује фенилкетонурику

Фенилаланин хидроксилаза је назив ензима који метаболизује фенилаланин и претвара га у тирозин и да га због генетског проблема фенилкетонурици немају. Када особа једе храну богату овом аминокиселином, она се почиње накупљати у крвотоку и постаје токсична, ометајући развој и сазревање нервног система и производе иреверзибилне лезије на неуролошком нивоу, као што су ментална ретардација и микроцефалија..

Фенилаланин се не сме користити када особа има фенилаланин, препоручује се да не сме да конзумира било коју храну која садржи више од 5% протеина. Зато је важно прочитати етикету хране пре него што је конзумирате..