Шта је фолна киселина и чему служи
Фолна киселина, позната и као витамин Б9, храњива је супстанца која учествује у различитим функцијама у телу, као што су:
- Одржавајте здравље мозга, спречавајући проблеме попут депресије;
- Учествовати у стварању нервног система фетуса током трудноће;
- Ојачати имуни систем;
- Спречити анемију подстицањем стварања крвних ћелија;
- Спречити рак дебелог црева, спречавањем промена у ДНК ћелија;
- Спречавају срчане болести и инфаркт, смањујући хомоцистеин и одржавајући здравље крвних судова;
- Контролишите еволуцију витилига.
Да би се спречиле малформације у плоду као што је спина бифида, жене које планирају да затрудне или су трудне требале би узимати суплементе у капсулама фолне киселине у складу са лекарским саветима. Погледајте како узимати фолну киселину у трудноћи.
Храна богата фолном киселином
Следећа табела приказује храну богату фолном киселином и количину овог витамина у 100 г сваке хране.
Храна (100 г) | Ац. Фолк (мцг) | Храна (100 г) | Ац. Фолк (мцг) |
Спанаћ | 150 | Сирови броколи | 90 |
Кукурузне пахуљице | 167 | Кале путер | 78 |
Пржена кравја јетра | 350 | Сирова печурка | 44 |
Пасуљ | 210 | Манго | 36 |
Першун | 170 | Парадајз | 17 |
Шпароге | 155 | Наранџасте | 31 |
Бриселска клица | 110 | Зобене пахуљице | 56 |
Кувани каупе | 210 | Хлеб од пуног пшенице | 31 |
Поред ове хране, пшенично брашно које се продаје у Бразилу обогаћено је фолном киселином, због чега су производи попут хлеба, кекса и тестенине такође извор овог храњивог састојка..
Препоручена количина
Препоручена количина фолне киселине дневно варира са годинама, као што је приказано у следећој табели:
Старост | Количина фолне киселине |
0 до 6 месеци | 65 мцг |
7 до 12 месеци | 80 мцг |
1 до 3 године | 150 мцг |
4 до 8 година | 200 мцг |
9 до 13 година | 300 мцг |
14 или више година | 400 мцг |
Труднице | 600 мцг |
Дојите жене | 500 мцг |
Допуна фолне киселине увек се мора обављати под лекарским водством, а обично се препоручује у случајевима недостатка овог витамина, анемије или трудницама.
Нежељени ефекти и контраиндикације суплементације лековима
Фолна киселина је витамин растворљив у води и због тога се њен вишак лако елиминише урином. Међутим, употреба додатака фолне киселине без лекарског савета или у концентрацијама већим од 5000 мцг, што је препоручена дневна доза, може проузроковати проблеме попут болова у стомаку, мучнине, сврбежа коже или маскирања анемије недостатка витамина Б12. на пример, што је случај пернициозне анемије.
Суплементацију фолне киселине такође треба водити лекар код старијих или строгих вегетаријанаца, јер постоји већа могућност недостатка витамина Б12 због ситуација повезаних са смањеном апсорпционом способношћу овог витамина или са исхраном. Поред тога, у случајевима употребе лекова против нападаја и реуме, додатак фолне киселине треба конзумирати само у складу са лекарским саветима..
Погледајте пример додатака фолне киселине и како га узимати овде.