Домаћи рецепти за протеинске шанкове
Овде смо навели 5 сјајних рецепата са протеинима који се могу конзумирати у грицкалицама пре ручка, у оброку који називамо цолацао, или поподне. Поред тога, јести житарице са житарицама могу бити веома практична алтернатива пре или после тренинга, јер дају енергију и садрже протеине који помажу у повећању мишићне масе. Кориштене састојке је лако пронаћи, али могу их замијенити други, према властитом укусу, а сигурнији је за оне који имају алергије, интолеранцију на храну, па чак и за вегетаријанце или вегане., .
Уз то, уопште, онај који се прави код куће много је здравији јер су ови рецепти здрави, не садрже додавани шећер и могу допринети губитку тежине, када су део нискокалоричне исхране и редовних физичких активности, просечних или високог интензитета.
Међутим, врло је важно да то није једина опција за ужину дневно, већ је то здрава и практична ужина за најпрометније дане.
Погледајте како припремити најбоље рецепте.
1. Вегански протеин протеин
Састојци
- 1/2 шалице намочених
- 1/2 шоље куваног сланутак
- 3 кашике бадемовог брашна
- 3 кашике зобених мекиња
- 2 кашике путер од кикирикија
Начин припреме
Измутите датуље и сланутак у блендеру или миксеру, а затим додајте остатак састојака и помешајте у посуду. Ставите ову мешавину у облик са пергамент папиром и однесите у замрзивач 2 сата. Затим уклоните пергамент папир и исеците шипке у жељеном облику.
2. Протеински бар ниска хидрата
Састојци
- 150 г незаслађеног путер од кикирикија
- 100 мЛ кокосовог млека
- 2 шоље чаја (10 г) меда (или меласе)
- 2 бјелањка (70 г)
- 50 г печених и незаслађених кикирикија
- 150 г ланеног семена
Начин припреме
Само помешајте све састојке у посуди и мешајте ручно док не остане једнолико тесто. Ставите на тањир са пергамент папиром и ставите у фрижидер 2 сата. Затим извадите из фрижидера и исеците на жељени облик.
3. Бар сланих протеина
Састојци
- 1 јаје
- 1 шоља ваљаног овса
- 1 кашика ланеног брашна
- 1 1/2 нарибаног пармезана
- 1 прстохват соли и бибера
- 1 кашика путера од кикирикија
- 3 кашике млека
- 1 кашика квасца и праха (краљевска)
Начин припреме
Све састојке ставите у посуду и помешајте рукама док се не уједначе. Ставите у тепсију за енглески колач, прекривен пергамент папиром и пеците око 20 минута до златно браон. Затим исеците на жељени облик, још вруће.
4. Једноставна протеинска трака
Састојци
- 1 шоља ваљаног овса
- 1/2 шоље граноле
- 4 кашике путер од кикирикија
- 4 кашике какао праха
- 1/2 шоље воде
Начин припреме
Мешајте све састојке рукама док не добијете једнолично тесто. Ставите посуду обложену пергаментним папиром, притисните док не буде уједначена и у хладњаку чувајте 2 сата, а затим исеците у облик који желите.
5. Протеински бар стане
Састојци
- 100 г бадемовог брашна
- 100 г намочених датуља
- 100 г сувих смокава
- 60 г нарибаног кокоса
Начин припреме
Умутите све састојке у процесору хране, а затим мешајте рукама, док се не формира једнолично тесто. Ставите у тањир обложен пергаментним папиром и ставите у фрижидер 2 сата. Након уклањања, морате га исећи на облик.
Да бисте направили бадемово брашно код куће, само ставите бадеме у процесор за храну док се не уруши у брашно..
Такође је могуће направити домаћи маслац или пасту од кикирикија, само ставите 1 шољу печених кикирикија без коже у процесор или блендер и туку док не добије кремасту пасту, коју треба чувати у посуди са поклопцем у фрижидеру. Поред тога, паста се може учинити сланијом или слађијом по укусу, а може се посолити са мало соли или засладити са мало меда, на пример.
