Научите како да урадите Перрицоне дијету која обећава подмлађивање коже

Перрицоне дијета је створена да гарантује младалачку кожу дуже време. Заснива се на исхрани богатој водом, рибом, пилетином, маслиновим уљем и поврћем, као и мало шећера и угљених хидрата који брзо подижу глукозу у крви, попут риже, кромпира, хлеба и тестенина..

Ова дијета је формулисана за лечење и спречавање бора на кожи, јер обезбеђује висококвалитетне протеине за ефикасну обнову ћелија. Други циљ ове исхране за младе јесте смањење упале у телу, смањење конзумације шећера и угљених хидрата уопште, што је главни узрок старења.

Поред хране, ова дијета коју је створио дерматолог Ницхолас Перрицоне укључује физичку активност, употребу креме против старења и употребу додатака прехрани, као што су витамин Ц и хром..

Храна дозвољена у прехрани Перрицоне

Дозвољена храна животињског порекла

Дозвољена богата храна биљног порекла

Храна која је дозвољена у Перрицоне дијети и која је основа за постизање исхране су:

Леан месо: риба, пилетина, ћуретина или морски плодови, који се морају јести без коже и припремљени на жару, кувани или печени, са мало соли;
Обрано млијеко и млијечни производи: предност треба дати природним јогуртима и белим сиревима, попут рикоте и сира;
Поврће и зеленило: су извори влакана, витамина и минерала. Предност треба дати претежно сировом и тамнозеленом поврћу, попут зелене салате и купуса;
Воће: кад год је то могуће, треба их јести с коре, а предност треба дати шљивама, дињама, јагодама, боровницама, крушкама, бресквама, поморанџама и лимуну;
Махунарке: пасуљ, сланутак, лећа, соја и грашак, јер су извор биљних влакана и протеина;
Уље: лешник, кестен, орах и бадеми, јер су богати омега-3;
Цела зрна: зоб, јечам и семенке, као што су ланено семе и цхиа, јер су извор добрих влакана и масти, попут омега-3 и омега-6;
Течности: треба преферирати воду, пити 8 до 10 чаша дневно, али је дозвољен и зелени чај без шећера и без заслађивача;
Зачине: маслиново уље, лимун, природна сенф и ароматично биље попут першуна, босиљка и килантро, по могућности свеже.

Ова храна се мора конзумирати свакодневно како би се постигао антиоксидативни и анти-упални ефекат, делујући у борби против бора..

Забрањена храна у Перрицоне дијети

Храна забрањена у Перрицоне дијети је она која повећава упалу у организму, као што су:

Масно месо: црвено месо, јетра, срце и црева животиња;
Угљикохидрати високог гликемијског индекса: шећер, пиринач, тестенине, брашно, хлеб, пахуљице од кукуруза, крекери, грицкалице, колачи и слаткиши;
Воће: сушено воће, банана, ананас, марелица, манго, лубеница;
Поврће: бундева, кромпир, слатки кромпир, цвекла, кувана шаргарепа;
Махунарке: кукуруз широког пасуља.

Поред хране, дијета Перрицоне укључује и физичку активност, употребу креме против старења и употребу неких додатака исхрани, као што су витамин Ц, хром и омега-3.

Забрањена храна са високим удјелом масти и угљених хидрата

Храна без биљака

Мени са дијетом за перицоне

Табела у наставку приказује пример тродневног менија за дијету Перрицоне.

Оброк	1. дан	2. дан	3. дан
По буђењу	2 чаше воде или зеленог чаја, без шећера или заслађивача	2 чаше воде или зеленог чаја, без шећера или заслађивача	2 чаше воде или зеленог чаја, без шећера или заслађивача
Доручак	Омлет направљен са 3 бјелањка, 1 жумањком и 1/2 шоље. зоб чај + 1 мала кришка диње + 1/4 шоље. чај од црвеног воћа	1 мала пурећа кобасица + 2 бјелањка и 1 жуманца + 1/2 шоље. зоб чај + 1/2 шоље. чај од црвеног воћа	60 г печеног или димљеног лососа + 1/2 шоље. зоб чај са циметом + 2 чела бадемовог чаја + 2 танке кришке диње
Ручак	120 г лососа са роштиља + 2 шоље. чај од салате, парадајза и краставца зачињен са 1 кашиком маслиновог уља и капи лимуна + 1 кришка диње + 1/4 шоље. чај од црвеног воћа	120 г пилетине са роштиља, припремљено као салата, са биљем по укусу, + 1/2 шоље. чај од брокуле с паром + 1/2 шоље. чај од јагоде	120 г туњевине или сардине конзервиране у води или маслиновом уљу + 2 шоље. румунска салата, кришке парадајза и краставца + 1/2 шоље. чај од чорбе од леће
Поподневна ужина	60 г пилећих прса куханих са зачинским биљем, без соли + 4 несољена бадема + 1/2 зелене јабуке + 2 чаше воде или незаслађени зелени чај или заслађивач	4 кришке пуреће дојке + 4 цхерри парадајз + 4 бадема + 2 чаше воде или незаслађени зелени чај или заслађивач	4 кришке пуреће дојке + 1/2 шоље. чај од јагоде + 4 бразилска ораха + 2 чаше воде или незаслађени зелени чај или заслађивач
Вечера	120 г лососа са роштиља или туне или сардине сачуваних у води или маслиновом уљу + 2 шоље. кришке зелене салате, парадајза и краставца зачињене са 1 коле маслиновог уља и капима лимуна + 1 шољица. чај од шпарога, броколи или шпинат кухан у води или пари	180 г белог ослића на жару • 1 шољица. чај од бундеве куван и зачињен биљем + 2 шоље. чај ромаине са 1 шољицом. чај од грашка зачињен маслиновим уљем, белим луком и лимуновим соком	120 г пуреће или пилеће дојке без коже + 1/2 шоље. чај од тиквица са роштиља + 1/2 шоље. чај од соје, леће или пасуља са маслиновим уљем и лимуном
Вечера	30 г пуреће дојке + 1/2 зелене јабуке или крушке + 3 бадема + 2 чаше воде или незаслађени зелени чај или заслађивач	4 кришке пуреће дојке + 3 бадема + 2 танке кришке диње + 2 чаше воде или незаслађени зелени чај или заслађивач	60 г лососа са роштиља или бакалара + 3 бразилска ораха + 3 цхерри парадајза + 2 чаше воде или незаслађени зелени чај или заслађивач

Перрицоне дијету креирао је Ницхолас Перрицоне, дерматолог и амерички истраживач.