Чему служи артичока
Артичока је лековита биљка, позната и као артичока-хортензија или уобичајени артичока, која се широко користи за мршављење или за допуну третмана, јер може да снижава холестерол, бори се против анемије, регулише ниво шећера у крви и бори се са гасовима на пример.
Његово научно име је Цинара сцолимус и могу се купити у продавницама здраве хране, апотекама, отвореним маркетима и неким маркетима.
Чему служи артичока
Артичока има анти-склеротична, прочишћавајућа, дигестивна, диуретичка, лаксативна, антиреуматска, анти-токсична, хипотензивна и анти-термичка својства. Због тога се ова лековита биљка може користити за помоћ у лечењу анемије, атеросклерозе, дијабетеса, срчаних болести, грознице, јетре, слабости, гихта, хемороида, хемофилије, упале плућа, реуме, сифилиса, кашља, урее, уртикарије и уринарних проблема.
Прехрамбене информације артичоке
| Компоненте | Количина по 100 г |
| Енергија | 35 калорија |
| Вода | 81 г |
| Протеин | 3 г |
| Маст | 0,2 г |
| Угљикохидрати | 5.3 г |
| Влакна | 5.6 г |
| Витамин Ц | 6 мг |
| Фолна киселина | 42 мцг |
| Магнезијум | 33 мг |
| Калијум | 197 мцг |
Како се користи артичока
Артичока се може конзумирати свјежа, у облику сирове или куване салате, чаја или у индустријализованим капсулама. Капсуле артичоке треба пити пре или после главних оброка током дана, заједно са мало воде.
Чај од артичоке
Чај од артичоке одлична је опција за оне који желе брзо смршавјети, јер је диуретски и детоксикацијски, јер може очистити организам и уклонити вишак масноће, токсина и течности.
Да бисте направили чај, само ставите 2 до 4 г листова артичоке у шољу кључале воде и оставите да одстоји 5 минута. Затим проциједите и пијте.
Погледајте како да користите артичоку за мршављење.
Артицхоке ау гратин
Још један начин конзумирања ове лековите биљке и уживање у њеним благодатима је артичока са гратин-ом.
Састојци
- 2 цвећа артичоке;
- 1 пакет киселе павлаке;
- 2 кашике ренданог сира.
Начин припреме
Да бисте припремили артичоку ау гратин, једноставно ставите све нарезане састојке на лим за печење и зачините сољу и бибером. Последњу додајте крему и прекријте ренданим сиром, пеците у рерни на 220 ºЦ. Послужите кад је златно браон.
Контраиндикације за артичоке
Артичоке не смеју да конзумирају особе са зачепљењем жучних канала, у току трудноће и дојења.
