10 здравих размена за бољи живот

Направити једноставне промене, попут заустављања узимања крављег млека на неко биљно млеко и промене чоколаде у праху за какао или рогач, неки су ставови који побољшавају квалитет живота и спречавају појаву болести попут високог холестерола и дијабетеса. Али уз то, ова врста размене може бити корисна за дуг и здрав живот. 

Погледајте у видеу испод шта су 10 здравих размена на које нутрициониста Татјана Занин указује:

10 ЗДРАВИХ РАЗМЕНА ДА ЖИВЕТЕ БОЉЕ

Кравље млијеко садржи велику масноћу и многи људи имају потешкоће у пробављању лактозе, што га чини нетолерантним тако да је одлична опција замјена га рижиним, бадемовим или овсеним млијеком, које можете купити готовим у супермаркету или ради код куце.

Како то учинити: Загријте 1 литар воде, а затим додајте 1 шољу пиринча и оставите сат времена на лаганој ватри са поклопљеном посудом. Након хладноће све туците у блендеру, а затим додајте 1 кафену кашику соли, 2 кашике сунцокретовог уља, 2 капи ванилије и 2 кашике меда.

2. Чоколада у праху рогача

Чоколада у праху садржи пуно шећера, што је чини лошом опцијом посебно за оне који су на дијети или који имају дијабетес. Али ако можете да измените чоколаду у праху за овајалтин или грашак, то су такође одлична замена за чоколаду која има друга важна хранљива својства и нема кофеин. Уз то, нико неће приметити разлику и повећавате разноврсност хране. Може се користити у било којем рецепту који првобитно узима чоколаду, а да притом не изгуби боју или укус.

3. Смрзнута конзервирана храна

Грашак и кукуруз у конзерви лако се могу заменити за смрзнути грашак и кукуруз. У конзервираним намирницама увек има воде и соли да би се резерве очувале у добром стању. Због тога је добра опција да увек преферирате она која долазе у смрзнутим паковањима или пак направите сопствену смрзнуту храну. Али не може се све замрзнути код куће, погледајте како замрзнути храну без губитка хранљивих састојака. 

4. Пластика по стакленим посудама

Пластичне посуде могу садржати канцерогене твари попут БПА, а најбољи начин за смањење овог ризика је заменити све оне које имате код куће, стакленим посудама или назнаком да немате ову супстанцу у њеној производњи. Поред тога, стакла се лакше чисте, не мрље се, не могу се још користити за столом. Знајте како препознати је ли пластична посуда код куће штетна за ваше здравље.

5. Уобичајено од органског воћа

Органско воће је скупље, али здравље је непроцјењиво, иако није тако лијепо оку, много је здравије и пуно хранљивих састојака. Хемикалије које се користе у земљи и биљци гарантују велику производњу и ниске цене које се током година накупљају у телу, а штета и последице се не могу мерити.

6. Уобичајена лазање за лазање од тиквица

Тјестенина од лазање коју купимо у супермаркету може се замијенити кришкама тиквица, које су поред тога што су мање калоричне, много здравије. Ако не волите тиквице или ако још увек немате храбрости да промените традиционалну лазање од поврћа, наставите и даље. Лазање можете направити додавањем 1 слоја теста, а на следећи слој ставите нарезане тиквице да се навикну на арому.

7. Храна пржена печењем или роштиљем

Ово је класична, али готово свака намирница која се пржи може бити пржена без губитка укуса. Дакле, одлучите се за роштиљ, направљен на тањиру са малом количином уља или чак мало воде или ставите све у рерну. Ако мислите да храна није тако 'смеђа' у рерни, када је готово спремна, користите спреј за уље и оставите да поцрвени још неколико минута.

8. Уобичајена со за биљну со

Обична сол садржи пуно натријума и зато ју треба конзумирати умерено. У Бразилу просечна количина дневне конзумације соли је више него двострука од препоручене од стране Светске здравствене организације и зато сви морају да смање потрошњу соли да би избегли срчане проблеме у будућности.

Како то учинити: У стаклену посуду ставите 10 грама: рузмарина, босиљка, оригана, першуна и 100 г соли.

9. Зачини спремни за домаће зачине

Зачини које смо пронашли у супермаркету су практични и укусни, али пуни су токсина који штете било којој исхрани. Они су богати натријумом и стога фаворизују задржавање течности, па су посебно опасни за оне који имају висок крвни притисак или пате од отеклина.

Како то учинити: Изрежите лук, парадајз, паприку, бели лук и користите першун и лук да бисте добили више укуса и све пржите на тихој ватри, остављајући да прокуха. Једном када будете спремни, распоредите их у коцкице леда и замрзните.

10. Пакети са домаћим чипсом

Много је јефтиније и здравије направити чипс од слатког кромпира, јабуке или крушке код куће. Не морате куповати пакетиране грицкалице и чипс пун масноће и соли у супермаркету, ако можете направити укусне и здраве рецепте, богате витаминима који ће помоћи вашем тијелу да увијек добро функционише и још увијек уштеди мало калорија и потроши мање масноће. Такође је лепо примити пријатеље код куће.

Како то учинити: Само нарежите храну коју желите и ставите је на лим за печење и пеците око 20 минута, док се добро не испече и не постане хрскава. Да бисте додали више укуса, зачините је биљном соли. Погледајте више детаља о рецепту од чипса од слатког кромпира овде.