Симптоми и лечење алергија на козице
Симптоми алергије на козице могу се појавити одмах или неколико сати након јела козица, отеклина на пределима лица као што су очи, усне, уста и грло.
Генерално, људи који имају алергију на шкампе такође су алергични на другу морску храну, попут остриге, јастога и шкољки, важно је бити свестан појаве алергија на ове намирнице и, ако је потребно, уклоните их из исхране.
Симптоми алергије на козице
Главни симптоми алергије на козице су:
- Свраб;
- Црвени плакови на кожи;
- Отицање на уснама, очима, језику и грлу;
- Потешкоће са дисањем;
- Бол у трбуху;
- Пролив;
- Мучнина и повраћање;
- Вртоглавица или несвестица.
У најтежим случајевима, алергија може да изазове прекомерну реакцију имунолошког система, што изазива анафилаксију, озбиљно стање које се мора одмах лечити у болници, јер може довести до смрти. Погледајте симптоме анафилактичког шока.
Како поставити дијагнозу
Поред процене симптома који се појављују након јела шкампи или друге морске хране, лекар такође може наручити тестове као што је кожни тест, у коме се мала количина протеина који се налази у козици убризгава у кожу како би проверила да ли постоји или не реакција и крвни тест којим се проверава присуство одбрамбених ћелија против протеина шкампи.
Како се поступати
Лечење било које врсте алергије врши се уклањањем хране из пацијентове прехрамбене рутине, спречавајући појаву нових алергијских криза. Када се појаве симптоми, лекар може да пропише антихистаминске и кортикостероидне лекове за побољшање отицања, свраба и упале, али нема лека за алергију..
У случају анафилаксије, пацијента треба одмах одвести у хитне случајеве, а у неким случајевима лекар може да препоручи да пацијент увек хода са ињекцијом епинефрина, да преокрене опасност од смрти у алергијској нужди. Погледајте прву помоћ за алергију на козице.
Алергија на конзерванс који се користи у смрзнутој храни
Понекад симптоми алергије настају не због шкампи, већ због конзерванса који се назива натријум метабисулфит, а који се користи у смрзнутој храни. У тим случајевима, озбиљност симптома зависи од количине конзумираног конзерванса, а симптоми се не појављују када се једу свеже козице..
Да бисте избегли овај проблем, увек треба гледати листу састојака на етикети производа и избегавати оне који садрже натријум метабисулфит.
