Храна богата селеном
Намирнице богате селеном су углавном бразилски ораси, пшеница, пиринач, жуманце, семенке сунцокрета и пилетина. Селен је минерал присутан у земљишту, па његова количина у храни варира у складу са богатством тла тог минерала.
Препоручена количина селена за одраслу особу је 55 микрограма дневно, а његова адекватна конзумација важна је за функције попут јачања имунолошког система и одржавања добре производње хормона штитњаче. Погледајте све погодности овде.
Количина селена у храни
Следећа табела приказује количину селена у 100 г сваке хране:
Храна | Количина селена | Енергија |
Бразилски орах | 4000 мцг | 699 калорија |
Пшенично брашно | 42 мцг | 360 калорија |
Француски хлеб | 25 мцг | 269 калорија |
Јаје жуманце | 20 мцг | 352 калорија |
Кувана пилетина | 7 мцг | 169 калорија |
Јаја бела | 6 мцг | 43 калорије |
Пиринач | 4 мцг | 364 калорије |
Млеко у праху | 3 мцг | 440 калорија |
Пасуљ | 3 мцг | 360 калорија |
Чешњак | 2 мцг | 134 калорије |
Купус | 2 мцг | 25 калорија |
Селен присутан у намирницама животињског порекла боље се апсорбује цревом у поређењу са селенским поврћем, важно је променити исхрану да бисте добили добру количину овог минерала…
Предности селена
Селен игра важне улоге у телу, као што су:
- Делују као антиоксиданс, спречавајући болести попут рака и атеросклерозе;
- Учествовати у метаболизму хормона штитне жлезде;
- Детоксификује тело од тешких метала;
- Ојачати имуни систем;
- Побољшајте плодност мушкараца.
Да бисте имали корист од селена за здравље, добар је савет јести бразилски орах дневно, који поред селена садржи и витамин Е и доприноси здрављу коже, ноктију и косе. Погледајте и друге предности бразилских орашастих плодова.
Препоручена количина
Препоручена количина селена варира у зависности од пола и старости, као што је приказано у наставку:
- Бебе од 0 до 6 месеци: 15 мцг
- Бебе од 7 месеци до 3 године: 20 мцг
- Деца од 4 до 8 година: 30 мцг
- Млади од 9 до 13 година: 40 мцг
- Од 14 година: 55 мцг
- Труднице: 60 мцг
- Дојење: 70 мцг
Једењем уравнотежене и разноврсне исхране могуће је природним путем преко хране добити препоручене количине селена. Његова надопуна треба да се врши само уз упуту лекара или нутриционисте, јер њен вишак може наштетити здрављу.