Благодати здравља диња
Диња је нискокалорично воће, врло је нутритивно богата и може се користити за мршављење и влажење коже, осим што је богата витамином А и флавоноидима, снажним антиоксидансима који делују на спречавање проблема попут болести срца и прераног старења.
Како је богата водом, диње повећавају хидратацију и могу бити здрава опција за хлађење топлих дана. Поред тога, пошто је богата водом, побољшава рад црева, спречавајући затвор.
Предности диње
Диња се може конзумирати у њеном свјежем облику или у облику сокова и витамина, а такође се широко користи за освјежавање врелих дана или на плажи. Ово воће доноси користи као што су:
- Помозите да смршате, због врло ниских калорија;
- Повећајте хидратацију, за богатство водом;
- Одржавајте здравље коже и косе, јер су богати витаминима А и Ц, важним за производњу колагена и спречавање старења;
- Побољшајте цревни транзит, јер је богат водом, јер то погодује проласку измета;
- Контролишите крвни притисак, јер садржи калијум и представља диуретик;
- Спречити болест, јер имају висок садржај антиоксидативних хранљивих састојака, попут витамина А, витамина Ц и флавоноида.
Да бисте постигли ове предности, диње треба конзумирати најмање 3 до 4 пута недељно, важно је укључити је у здраву и уравнотежену исхрану..
Прехрамбене информације
Следећа табела пружа податке о исхрани за 100 г свеже диње.
| Компонента | Количина: |
| Енергија | 29 кцал |
| Протеин | 0,7 г |
| Угљени хидрати | 7,5 г |
| Маст | 0 г |
| Влакна | 0,3 г |
| Калијум | 216 мг |
| Цинк | 0,1 мг |
| Витамин Ц | 8,7 мг |
Да бисте одабрали добру диње у супермаркету, морате пазити на кожу и тежину воћа. Веома сјајне коре указују на то да воће још није зрело, док су најбоље диње оне теже због своје величине.
Рецепт за сок од диње диње
Састојци:
- 1 краставац
- ½ шоље пулпе диње од диње
- Сок од 1/2 лимуна
- Ђумбир од ђумбира
- 2 кашике свеже менте
- Ступ кајенског бибера
Припрема:
Умутите све састојке у блендеру и пијте сладолед.
Освежавајући рецепт за салату од диње
Састојци:
- 1 зелена пулпа диње
- 1 жута месната диња
- 10 - 12 чери парадајз
- 1 стабљика сецканог лука
- 100 г свежег сира у малим коцкицама
- Сјецкана метвица по укусу
- со и уље зачинити
Припрема:
Нарежите диње на мале коцкице или куглице и ставите их у дубоку посуду, погодну за салате. Додајте преполовљени парадајз, сир, сецкан ситно и сецкану менту. Све лагано измешајте и зачините са прстохватом соли и уља.
