Како знати да ли је поврће или поврће

Велика разлика између воћа и поврћа одређује се према јестивом делу биљке. Поврће је, на пример, оно код кога су јестиви део лишће, цвеће или стабљика, а неки попут салате, купуса или купуса.

Поврће је оно гдје јестиви дио је воће или сјеменке, попут граха, леће, риже, паприке, наранџе и тиквица. Али поред поврћа и зеленила, постоји и група корена, која се састоји од поврћа у којем јестиви део расте под земљом, попут ђумбира, ротквица или шаргарепе.

Ове 3 групе заједно чине поврће које је део здраве исхране за децу, одрасле и старије особе, како би побољшали цревно функционисање, квалитет коже, ноктију и косе, па чак и да би осигурали здравље и повећали интелектуални капацитет..

Примери поврћа и поврћа

Иако је поврће лакше идентификовати, јер су лишће, цвеће или стабљика попут салате, купуса, броколије и водене кресе, поврће чини већу групу, формирану у четири категорије:

• Махунарке: пасуљ, пасуљ, соја, грашак, сланутак, кикирики;
• Житарице: пиринач, пшеница и кукуруз;
• Уље: орашасти орах, бразилски орах, ораси и бадеми;
• Воће: наранџа, јабука, банана, мандарина, итд.

Важно је запамтити да се здрава исхрана треба састојати од свих група поврћа, важно је да конзумирате различито поврће током недеља како бисте обезбедили добар унос витамина, минерала и влакана.

Биљна супа за мршављење

Да бисте направили хранљиву супу, богату антиоксидансима и без претеривања калорија, неки савети су:

1. Користите само 1 поврће из групе корена, махунарки или житарица: на пример, направите основу за супу од пиринча, енглеског кромпира, слатког кромпира или пасуља;
2. Додајте друге корене које нису високо калоричне, попут мркве, репе и ротквице;
3. Додајте поврће да бисте у супу унели влакна, попут кеља или брокуле;
4. Користите поврће и зачинско биље као природне зачине да додате арому супи или било ком препарату, попут лука, белог лука, ловоровог лишћа и водене креше.

Поред тога, супу протеина се може додати и у супу, попут меса, пилетине или рибе, важно је преферирати сецере са мало масноће или пилетину без коже како масноћа из меса не би прешла у супу.

Ево како да направите деток супу како бисте смршавили и опоравили се од дијета:

ДЕТОКС супа за мршављење