Откријте које су предности и недостаци бити вегетаријанац
Будући да је богата влакнима, житарицама, воћем и поврћем, вегетаријанска храна има предности попут смањења ризика од кардиоваскуларних болести, рака и помаже у контроли тежине и цревног транзита, уз заштиту живота животиња.
Међутим, као и код било које исхране, када дијета није добро изведена или када је веома ограничена у разноврсној храни, вегетаријански начин живота може донети недостатке, попут повећаног ризика од проблема као што су анемија, остеопороза и затвор..
Испод су све разлике и предности и недостаци сваке врсте вегетаријанства.
Оволацтовегетарианс
У овој врсти исхране из исхране се искључују све врсте меса, рибе, морских плодова и њихових деривата, попут хамбургера, шунке, кобасица и кобасица. Међутим, јаја, млеко и млечни производи дозвољени су као животињска храна, повећавајући разноврсност хране, али постоје и вегетаријанци који у исхрани радије конзумирају само млеко или само јаја.
| Предности | Недостаци |
Смањење потрошње холестерола; | Ограничење храњења; |
| Смањен утицај на животну средину и загађење; | Смањена потрошња високо квалитетног гвожђа; |
| Повећана потрошња антиоксиданата. | --- |
Ово је најлакша врста вегетаријанства која се може следити, јер вам омогућава да конзумирате већи избор прехрамбених производа који у рецепту користе млеко и јаја. Погледајте пример менија овде.
Строга вегетаријанства
У овој врсти хране не конзумира се храна животињског порекла, попут меда, јаја, меса, рибе, млека и његових деривата..
| Предности | Недостаци |
Елиминисање потрошње холестерола из исхране; | Губитак млека као извора калцијума у храни; |
| Заштита и сузбијање искориштавања животиња за производњу хране. | Губитак витамина Б комплекса; |
| --- | Губитак висококвалитетних извора протеина у исхрани. |
У овој врсти вегетаријанства кравље млеко се замењује биљним млеком, попут соје и бадема, а јаје се замењује изворима биљног протеина, попут соје, леће и пасуља. Научите како направити веганску чоколаду код куће.
Веганство
Осим што не конзумирају ниједну храну животињског порекла, следбеници овог животног стила такође не користе ништа што директно долази од животиња, попут вуне, коже и свиле, као и не користе козметику која је тестирана на животињама..
| Предности | Недостаци |
Елиминисање потрошње холестерола из исхране; | Губитак млека као извора калцијума у храни; |
| Заштита и сузбијање искориштавања животиња за производњу хране, материјала и производа широке потрошње. | Губитак витамина Б комплекса; |
| --- | Губитак висококвалитетних извора протеина у исхрани. |
Да бисте испунили вегански начин живота, морате обратити пажњу на састојке свих врста производа, као што су козметичке креме, шминка, одећа, обућа и додаци..
Да бисте боље разумели, погледајте пример вегетаријанског начина исхране и сазнајте која је биљна храна богата протеинима..
Црудиворес
Конзумирају само сирову храну, а у поврће су укључено само поврће, воће, ораси и проклијала житарица..
| Предности | Недостаци |
Елиминисање конзумације прерађене хране; | Смањење разноликости хране; |
| Смањена потрошња адитива и боја за храну; | Повећани ризик од опстипације; |
| Повећана потрошња влакана. | Смањена апсорпција витамина и минерала у цревима. |
Његов главни недостатак је смањење количине конзумираних протеина, јер махунарке као што су пасуљ, соја, кукуруз и грашак, главни извори протеина биљног порекла, такође су искључени из исхране. Поред тога, разноликост хране је веома ограничена, што такође долази због тешкоћа у проналажењу свеже хране. Погледајте више детаља и огледни мени ове исхране овде.
Воће јести
Хране се искључиво воћем, избегавајући сву животињску храну, корење и изданке. Његова главна карактеристика је да поред одбијања да дају свој допринос експлоатацији и смрти животиња, они одбијају да учествују у смрти биљака..
| Предности | Недостаци |
Заштита животне средине, животиња и биљака; | Максимално ограничење хране, које је тешко испоштовати; |
| Конзумирање само природне хране, избегавајући прерађену; | Губитак потрошње квалитетних биљних протеина; |
| Повећана потрошња антиоксиданата, витамина и минерала. | Губитак витамина и минерала присутних у поврћу; |
| --- | Смањена потрошња гвожђа и калцијума. |
У идеалном случају ову врсту вегетаријанске исхране треба да прати лекар и нутрициониста, јер обично постоји потреба за додавањем прехрамбених додатака гвожђу, калцијуму и витамину Б12. Поред тога, важно је запамтити да додатак витамина Б12 треба конзумирати све врсте вегетаријанаца, јер овај витамин не постоји у намирницама биљног поријекла. Научите како да избегнете недостатак хранљивих састојака у вегетаријанској дијети.
Храна коју вегетаријанац не би требало да једе
7 СТВАРИ СВЕ ВЕГЕТАРСКЕ МОРАЈУ ЗНАТИ
132 хиљаде прегледа
12К Сигн Уп
