Који је најбољи заслађивач и колико га користити
Употреба заслађивача није увек најбољи избор, јер, иако не добијају на тежини, ове материје одржавају укус овисан о слатком укусу, што не погодује губитку тежине..
Поред тога, употреба заслађивача или конзумирање дијета и лаких производа, који користе заслађиваче у свом саставу, може створити лажни утисак здраве исхране, што се на крају повећава и конзумирањем производа богатих калоријама, попут дијеталне чоколаде, која на крају узрокује дебљање.
Како одабрати најбољи заслађивач
Најбољи избор заслађивача је Стевиа, јер је потпуно природан производ направљен од лековите биљке и могу га користити деца и труднице.
Међутим, упркос контроверзама, друге врсте заслађивача такође су сигурне за здравље, јер студије још нису доказале да штете по ваше здравље, али њихова прекомерна употреба може повећати вашу зависност од слаткиша и шансу за развој дијабетеса.
Такође је важно имати на уму да у случајевима фенилкетонурије не треба конзумирати заслађиваче на бази аспартама, а особе које имају висок крвни притисак или затајење бубрега не смеју конзумирати заслађиваче на бази сахарина и цикламата, јер су богати натријумом. Погледајте остале здравствене ризике које аспартам може донијети.
Сигурна количина за потрошњу
Максимална препоручена доза заслађивача која се конзумира дневно је 6 пакета у граму када је заслађивач у праху, и 9 до 10 капи за течности.
Унутар овог ограничења, конзумација било ког заслађивача је сигурна за ваше здравље, али морате бити свјесни да лагани и дијетални производи такође користе заслађиваче у својој формулацији, који поред заслађивача који се користи у соковима и кафама, на примјер, могу премашити препоручена количина дневно.
Иако је у почетку тешко, након отприлике 3 недеље непце се навикне на мање сладак укус, па погледајте како да с 3 једноставна савета смањите потрошњу шећера у исхрани.
Где се може користити заслађивач
Употребу вештачких заслађивача ради губитка тежине треба сводити на минимум, јер су у правилу осмишљени за дијабетичаре, који не могу да користе другу алтернативу за заслађивање.
Међутим, ако знате како користити заслађивач на правилан начин, то може на крају олакшати дијету. За ово су неки савети:
- Када припремате слаткише, заслађивач ставите задњи. Што више на крају процеса то боље.
- Не користите аспартам ако ћете кувати нешто изнад 120ºЦ, јер ће изгубити својства.
- Приликом припреме десерта израчунајте еквивалент од једне кашике за десерт по особи.
- Слатки укус који ствара заслађивач лакше се опажа у храни након што је прехлађена. Дакле, ако се храна једе док је још топла, изгледат ће слатко.
- За припрему лагане карамеле покушајте користити фруктозу у праху.
Да бисте знали идеалну количину заслађивача које треба употријебити погледајте назнаке на амбалажи јер количина може варирати у зависности од марке и прекомјерне потрошње заслађивача, то није добро за ваше здравље.
Погледајте следећи видео и погледајте разлике између шећера и заслађивача: