Откријте све предности Кале

Купус је богат гвожђем и хлорофилом, па је одлична опција за лечење анемије, смањење задржавања течности и спречавање апсорпције хемијских материја из хране, чиме помаже у детоксикацији тела. 

Ово поврће је такође богато фолном киселином, есенцијалним витамином за трудноћу, јер помаже у развоју бебине сржи током трудноће. Купус има неколико предности за организам, као што су: 

• Веома хранљива, јер у свом саставу има витамина А и фолне киселине;
• Лоше калорије, што је одлична опција за додавање исхрани;
• Богат је калијумом који помаже у регулисању крвног притиска;
• Богата је влакнима која помажу у регулисању црева и контроли холестерола;
• Одличан је извор калцијума који јача и даје структуру костима и зубима.

За оне који желе да смршају, ово је одлична храна коју треба да интегришу у исхрану, јер има мало калорија, богата је влакнима и тешко је пробављивом, што помаже у регулисању црева и смањењу апетита. 

Прехрамбена табела

Најбољи начин да добијете све предности купуса је свеж сок или у облику куваног у води, у супи или умаченом са маслацем или маслиновим уљем. Погледајте податке о храњивим састојцима сировог и прженег кеља:

Те количине су по 100 грама купуса, а кувани купус припремљен је са уљем, луком и млевеним белим луком. Погледајте и све предности шпината, који спречава болести попут анемије и рака.

Кале Рецепти

1. Купусов сок са поморанџом

Сурови купус и сок од поморанџе су одлична опција за детоксикацију тела, побољшавајући рад црева. За припрему овог сока потребно је:

Састојци

• 1 чаша исцеђеног сока од поморанџе;
• 3 листа кеља.

Начин припреме

Лишће купуса добро оперите и ставите у блендер, заједно са соком од поморанџе. Затим једноставно морате добро прелити сок и по потреби можете додати воду или мало меда да се засладите.

Још један одличан сок који се може припремити са кељом је сок од кељ са лимуном и шећером. Погледајте како припремити овај сок за подмлађивање.

2. Јуха од купуса

Купус, ако се комбинује с правим састојцима, можете користити за припрему одличне деток јухе која ће вам помоћи да изгубите килограме, контролишу висок крвни притисак и спрече затвор. Да бисте припремили укусну чорбу са купусом потребно вам је: 

Састојци

• 1 купус;
• 2 парадајза;
• 1 пор;
• 1 бели бибер;
• першун;
• целер;
• 1 тиквице са корицом;
• 1 лук;
• 1 хајот.

Начин припреме

Да бисте припремили ову супу, само оперите и насецкајте све састојке и додајте у лонац са кипућом водом. Храну треба кувати на врло малој ватри да би супа постала храњивија.

Ако особа не воли или има потешкоћа да једе супу без кромпира, можете пробати да додате 2 јабуке исечене на комаде у супу, што осим што даје одличан укус, такође ће пружити конзистенцију. Погледајте корак по корак да припремите ову укусну супу гледајући видео нашег нутриционисте: 

ДЕТОКС супа за мршављење