Како користити Ђумбир против мигрене

Ђумбир је одличан кућни лијек против мигрене, јер има аналгетска и противупална својства која помажу у ублажавању болова. Тајна ђумбира да у великој мери смањи бол је да га поједете чим мислите да ће мигрена почети. Поред тога, треба избегавати факторе који могу потакнути мигрене, попут гласне музике, стреса, прекомерне физичке активности, дугог времена без јела и лошег спавања током ноћи..

Када имате мигрену, требало би да повећате потрошњу ђумбира, па ево неколико занимљивих рецепата. 

1. Чај од ђумбира са циметом

Састојци

• 1 цм ђумбира 
• 1 штапић цимета
• 180 мл воде 

Начин припреме

Додајте састојке у тепсију и кувајте неколико минута, док не прокуха, проциједите и затим пијте када је топло. 

2. Вода од ђумбира 

Састојци

• 4 до 5 кришки или 2 кашике ђумбира
• 1 литар воде 

Начин припреме

Додајте ђумбир у боцу са водом и узимајте га током дана. 

3. Сок од шаргарепе с ђумбиром 

Састојци

• 2 средње огуљене шаргарепе
• 1 кашика млевеног ђумбира 

Начин припреме 

Мркву прођите кроз центрифугу, а затим у концентровани сок додајте ђумбир у праху, а затим додајте. 

4. Ђумбир сос 

Састојци

• 100 мл сојиног соса (соја сос)
• 120 мл воде
• 80 грама свежег ђумбира
• пола црвеног лука
• 1 кашика лимуновог сока
• 1 кашика соли са кафом
• 1 кафена кашика шећера

Начин припреме 

Нарибајте ђумбир и лук, а затим додајте све састојке у стаклену посуду и добро измешајте. Након тога сос је спреман и може се користити за зачињавање салата, поврћа и меса.

5. Кисели ђумбир

Састојци

• 400 г ђумбира
• 1/2 шоље шећера
• 1 шоља сирћета
• 3 кафене кашике соли
• 1 стаклену посуду од приближно 1/2 литре са поклопцем

Начин припреме 

Огулите ђумбир и затим га нарежите, остављајући танке, дуге кришке. Кувајте само у води док не кључају, а затим природно охладите. Затим додајте остале састојке и ставите на ватру да се кувају око 5 минута након кључања на малој ватри. Након тога ђумбир морате чувати у стакленој посуди најмање 2 дана пре конзумирања.

Ова домаћа конзерва ђумбира траје око 6 месеци, ако се увек чува у фрижидеру.

6. Кристализирани ђумбир

Састојци

• 1 кг свјежег ђумбира
  1кг шећера
  Филтрирана вода
  Кисели шећер

Начин припреме

Огулите и исеците ђумбир на танке кришке. Донесите на ватру са довољно воде да покрије све, ставите да прокључа, а затим је проциједите. Поновите ову операцију 4 пута, увек мењајући воду. У последњем, оциједите и вратите на ватру са 2 литра воде и шећера. Кувајте на средњој топлоти док се сва течност не осуши. Мешајте неколико пута, пазећи да не изгоре. Скините са ватре и оставите на пладњу да се осуши. Убаците шећер и чувајте у правилно затвореном паковању. 

7. Ђумбир у капсулама 

Ђумбир се може наћи у капсулама и добра је стратегија за периоде када жене знају да имају вероватније да ће имати напад мигрене, пре или током менструације, на пример. Препоручује се узимање од 200 до 400 мг дневно како би се постигле њене користи.

Ђумбир у капсулама може се купити у неким апотекама и продавницама здраве хране, али их треба конзумирати уз упутства лекара, фармацеута или травара..