Бетакаротен - За шта треба да послужите и храну која га садржи
Бетакаротен припада групи каротеноида који могу представљати жути пигмент, наранџасти или црвени. Овај каротеноид је сјајан антиоксиданс, због кога га тело метаболизује и претвара у витамин А у организму, штитећи телесне ћелије.
Стога, унос овог каротеноида сваког дана помаже у спречавању карцинома, срчаних болести, проблема са очима, између осталог. Исто тако, фаворизује препланулост коже када треба један дан прије одласка на плажу.
Бетакаротен се налази у воћу, поврћу и интегралним житарицама, као што су занахориа, албарицокуе и дуразно. Међутим, данас се налази у поврћу које, због високог садржаја хлорофила, маскира бојење каротеноида, неки од њих на шпинату и броколију, на пример.
Храна богата бета-каротеномОстала храна богата бета-каротеномШта ради бета-каротен?
Бета каротен својим антиоксидативним деловањем помаже:
- Промовише здравље коже, штитећи је од сунчања и фаворизујући тен;
- Промовисање видног здравља, спречавање болести зване макуларна дегенерација повезана са годинама;
- Спречити рак, посебно рак дојке и јајника;
- Спречити плућне компликације, попут хроничне опструктивне плућне болести;
- Смањите нападе астме током вежбања.
Такође је део лечења код особе која пати од болести која се зове еритропоетичка протопорфирија, наследна болест само мало времена, јер излагање сунцу може оштетити кожу.
Листа намирница богатих бета-каротеном
Табела испод приказује богату храну бета-каротеном и количину хране коју они дају:
Храна богата бета-каротеном | Бета каротен (мцг) | Енергија на 100 г |
Ацерола | 2600 | 33 калорије |
Манго | 1400 | 51 калорија |
Диња | 2200 | 29 калорија |
Сандиа | 470 | 33 калорије |
Папаиа | 610 | 45 калорија |
Дуразно | 330 | 51.5 калорија |
Гуаиаба | 420 | 54 калорије |
Марацуиа | 610 | 64 калорије |
Броколи | 1600 | 37 калорија |
Цалабаза | 2200 | 48 калорија |
Занахориа | 2900 | 30 калорија |
Цол галлега | 3800 | 90 калорија |
Јагоде од рајчице | 540 | 11 калорија |
Екстракт парадајза | 1100 | 61 калорија |
Спанаћ | 2400 | 22 калорије |
Осим што је присутан у храни, бета каротен се може узимати и као додатак исхрани у облику капсула, а може се купити у апотекама, природним производима или на мрежи..
Међутим, идеално је конзумирати 5 порција дневно између поврћа и воћа, а то је између 6 и 8 мг бета-каротена, узимање само суплементације за индикацију доктора или нутриционисте. Дозе бета-каротена могу бити капсула од 500 мг дневно.
Храна богата бета-каротеном и ликопеном
Храна богата бета-каротеном и ликопеном може бити јарам парадајза, наранџе, мандарине, грожђа и шпината, на пример.
Бета-каротен и ликопен важни су антиоксиданти за здравље коже и конзумирају сву храну богату тим антиоксидансима да кожа постане ведрија и лепша.
Бета-каротен и тен
Богата храна бета-каротеном помаже кожи да се преплану брже јер доприноси производњи меланина који изазива обојење.
Да бисте осетили ефекат бета-каротена на препланули тен, потребно је конзумирати 2 или 3 пута дневно ове намирнице, најмање 7 дана пре првог излагања сунцу.
Капсуле бета-каротена такође помажу допунити исхрану и штите кожу, али треба их узимати само по препоруци лекара или нутриционисте, а не смете престати да користите крему за сунчање за негу коже..
Вишак бета каротена
Када се бета каротен конзумира у вишку, како у капсулама тако и у храни, он може створити стање звано каротенемија, које може навести наранџасту боју до жуте боје..
Ово стање ће се вратити и вратити у нормалу са смањењем конзумације ове хране.