7 Користи за здравље јаја

Јаје је храна богата протеинима, витаминима и минералима, која доноси здравствене користи као што су:

Јачајте мишиће и фаворизује раст, јер има јасан богат протеинима;
Одржавајте здравље ћелија и мозга, за садрже брдо;
Спречити катаракту и губитак вида, јер садрже витамин А, лутеин и зеаксантин, супстанце неопходне за здравље ока;
Помоћ код губитка килограма, зато што је богата протеинима и даје осећај ситости након оброка;
Одржавајте здравље костију, за садржи калцијум и фосфор;
Спречити анемију, за садрже гвожђе;
Јачајте нервни систем и повећава производњу крви, јер садржи витамин Б12.

Да бисте постигли његове предности, требало би да конзумирате 3 до 7 целих јаја недељно, а можете конзумирати и већу количину беланчевина, тамо где су вам протеини. Поред тога, важно је запамтити да конзумирање до 1 јаја на дан не повећава холестерол и не штети здрављу срца. Погледајте више на: Једење јаја дневно је штетно за ваше здравље?

Прехрамбене информације и како их користити

Следећа табела приказује храњиви састав 100 г јаја

Количина: на 100 г хране
Компоненте	Сирово јаје	Кувано јаје	Пржено јаје
Калорије	143 кцал	146 кцал	240 кцал
Протеини	13 г	13.3 г	15.6 г
Масти	8.9 г	9.5 г	18.6 г
Угљени хидрати	1.6 г	0,6 г	1,2 г
Холестерол	356 мг	397 мг	516 мг
Калцијум	42 мг	49 мг	73 мг
Фосфор	164 мг	184 мг	422 мг
Витамин А	79 мцг	32 мцг	94 мцг

Јаја се могу јести кухана, пржена или додана у рецепте фарофе, колаче, тјестенине и десерте. Међутим, важно је запамтити да конзумирање пржених јаја треба избегавати због повећања масти и сирових јаја, јер она могу садржати бактерије Салмонелла, што изазива болове у трбуху, пролив, температуру и главобољу..

Рецепт за поврће од омлета

Састојци

2 јаја
1 шоља сока од поврћа (тиквице, шаргарепа, пор, паприка)
2 кашике овсених мекиња
1/2 кашике маслиновог уља
1 кашика сецканог першуна
Сол и оригано по укусу

Начин припреме

У великој посуди умутите јаја, а потом помешајте зоб, першун, оригано и сол. Затим додајте сошено поврће и још мало измешајте. Додајте мешавину у тепсију са нелепљивом тавицом која је већ врућа са уљем и кувајте док се ивице не олабаве од ивице тела. Омлет окрените лопатицом и оставите још неколико минута. Искључите топлоту и послужите вруће.

Да бисте додатно искористили јаје, погледајте дијету дијета за мршављење јаја (само 2 недеље).