8 Предности кикирикија
Кикирики је масно воће из исте породице попут кестена, ораха и љешњака, богато је добрим мастима као што је омега-3 који помажу у смањењу упала у тијелу и штите срце.
Ово воће се широко користи у разним кулинарским препаратима, попут десерта, грицкалица, житарица, колача и чоколада, а лако их је наћи у супермаркетима, малим трговинама и продавницама хране..
Дакле, редовно конзумирање кикирикија доноси следеће здравствене користи:
- Спречити срчане болести, јер садржи ресвератрол, исту заштитну супстанцу која се налази у вину;
- Спречити атеросклерозу, за садржавање мононезасићених масти које снижавају холестерол;
- Спречити рак, због присуства ресвератрола, витамина Е и фитостерола;
- Спречите прерано старење, јер су богати антиоксидансима;
- Одржавајте здраве мишиће погодује контракцији мишића, јер садржи магнезијум и калијум;
- Извор напајања, побољшање перформанси тренинга и промовисање хипертрофије и опоравка мишића;
- Побољшајте расположење и смањује стрес, јер садржи триптофан, супстанцу која погодује производњи хормона добробити;
- Спречите анемију и умањите ризик од малформације бебе јер садржи фолну киселину.
Да бисте постигли ове предности, требало би да конзумирате палму пуну кикирикија или 1 кашику чистог маслаца од кикирикија 5 пута недељно. Погледајте и како да користите маслац од кикирикија за добијање мишићне масе.
Особе са тенденцијом масне коже треба да избегавају јести кикирики у својим тинејџерима, јер има тенденцију да погоршавају кожна уља и акне. Такође, код неких људи кикирики може изазвати жгаравицу.
Храњиве информације о кикирикију
Следећа табела пружа податке о храњивим састојцима 100 г сировог и прженог несољеног кикирикија.
Састав: | Сирови кикирики | Печени кикирики |
Енергија | 544 кцал | 605 кцал |
Угљени хидрати | 20,3 г | 9.5 г |
Протеин | 27,2 г | 25.6 г |
Маст | 43.9 г | 49.6 г |
Цинк | 3,2 мг | 3 мг |
Фолна киселина | 110 мг | 66 мг |
Магнезијум | 180 мг | 160 мг |
Како конзумирати
Кикирики треба конзумирати по могућности свјеже, јер има виши ниво ресвератрола, витамина Е и фолне киселине, а нижи је у соли. Добра опција је да га купите сировог и тостите код куће, стављајући у средњу рерну на 10 минута. Да бисте направили пасту, само здробите кикирики у блендеру до кремастог.
Међутим, због високог калоричног садржаја, на крају би га требало конзумирати умјерено, слиједећи препоручену количину од само количине која на длану стане на длан. Погледајте и све предности бразилских орашастих плодова.
Рецепт за Пацоца Лигхт
Састојци
- 250 г печених и незаслађених кикирикија
- 100 г овсених мекиња
- 2 кашике путера
- 4 кашике праха лаког шећера или кулинарског заслађивача по вашем избору
- 1 прстохват соли
Припрема:
Умутите све састојке у блендеру или процесору до глатка. Извадите и обликујте, мешајући смесу док не добије жељени облик.
Кикирики се такође широко користи за хипертрофију мишића повезану са тренинзима снаге за добијање мишићне масе.
Остала храна која побољшава расположење
Погледајте у видеу испод које су остале намирнице које такође побољшавају расположење: