Како препознати и лечити алергију на чоколаду

Алергија на чоколаду заправо није повезана са самим слаткишима, већ неким састојцима који се налазе у чоколади, као што су млеко, какао, кикирики, соја, ораси, јаја, есенције и конзерванси..

У већини случајева састојак који изазива највише алергије је млеко, па је потребно посматрати да ли особа такође осећа симптоме алергије приликом конзумирања самог млека и његових деривата, попут јогурта и сира.

Симптоми алергије на чоколаду

Симптоми алергије су обично сврбеж, црвена кожа, недостатак даха, кашаљ, надимање, плинови, низак крвни притисак и главобоља. Респираторни симптоми, попут кашља, цурења из носа, кихања и кихања такође се могу појавити.

У присуству ових симптома, посебно код беба, треба потражити лекара алерголога да уради алергијске тестове и тако открити која храна изазива алергију.

Симптоми нетолеранције према чоколади

За разлику од алергија, чоколадна нетолеранција је мање озбиљна и узрокује мање и брже симптоме, попут болова у стомаку, надувености у трбуху, прекомерног гаса, повраћања и пролива..

То је одраз лоше пробаве неких састојака у чоколади, а такође је повезан углавном са крављим млеком. Погледајте више о разлици између алергије и нетолеранције.

Лечење алергија

Лечење алергија прописује алерголог и варира у складу са симптомима и тежином проблема. Генерално се користе лекови као што су антихистаминици, кортикостероиди и деконгестиви, као што су Алграгра и Лоратадин.

Поред тога, такође је потребно искључити сву храну која изазива алергију како би се спречили даљи напади. Погледајте све лекове који се користе за лечење алергија.

Како заменити чоколаду

Замена чоколаде зависиће од састојка који изазива алергију. Дакле, људи који имају алергију на кикирики или орашасте плодове, на пример, треба да избегавају чоколаде које у свом саставу имају ове састојке.

За случајеве алергије на какао можете користити чоколаде на бази рогача, који су природна замена за какао, док за случајеве алергије на млеко треба да користите чоколаде направљене без млека или са биљним млеком, као што је млеко соја, кокос или бадеми, на пример.