Предности папаје Папаиа и начин употребе

Папаја је укусно и здраво воће, богато влакнима и храњивим састојцима, попут витамина Ц и ликопена. Већих је димензија него папаја формоса, али обе имају врло сличан састав и храњиве састојке.

Главне предности које се добијају од редовне конзумације папаје су:

1. Побољшајте цревни транзит, зато што су богати влакнима и водом;
2. Побољшајте кожу и вид, јер је богат витамином А;
3. Јачајте имуни систем, имају добре количине витамина Ц;
4. Помажу функционисање нервног система, за Б витамине;
5. Помозите да смршате, због мало калорија и ниског гликемијског индекса;
6. Олакшајте варење, јер садржи папаин, ензим који помаже варењу протеина;
7. Спречити болест попут рака, срчаних проблема и Алцхајмера, јер је богат антиоксидансима.

Главна разлика између ове две које треба размотрити у тренутку куповине треба да буде само у величини, јер је папаја формоса већа и може се покварити у фрижидеру, ако се не конзумира у року од око 3 дана након отварања. Међутим, добро решење је замрзавање папаје у малим порцијама које се затим могу користити у соковима и витаминима.

Прехрамбене информације папаје

Следећа табела пружа податке о храњивим састојцима за 100 г папаје и папаје формозе.

Папаја се може јести свежа или у облику сокова, витамина и воћних салата, а чак се може понудити и у малим количинама за бебе код затвор. Погледајте 4 рецепта за борбу против опстипације код беба.

Рецепт за папају у посуди са гранолом

Овај се рецепт може користити за доручак или поподневне ужине, што је одлична опција за помоћ при функционисању црева.

Састојци:

• 1/2 папаје
• 4 кашике граноле
• 4 кашике обичног јогурта
• 2 кашике скуте

Припрема:

У посуду ставите обични јогурт у подлогу. Затим додајте половину папаје, покривајући је са 2 кашике граноле. Додајте сир на врх, остатак папаје и, на крају, остале 2 кашике граноле. Послужите сладолед.

Папаиа Муффин

Ови муффини су одличне могућности за коришћење папаје на иновативан и укусан начин, који такође може послужити као залогај за децу.

Састојци:

• 1/2 папра
• 1/4 шоље млека
• 1 кашика растопљеног несољеног путер-а
• 1 јаје
• 1 кашика есенције ванилије
• 1 шоља пшеничне или зобене каше у ситним пахуљицама
• 2 кашике шећера демерара
• 1 кашика прашка за пециво
• 1/2 кашике соде бикарбоне

Припрема:

Загрејати рерну на 180 ° Ц и припремити тепсије за муффине.

У посуди комбинујте пшеничну или зобену кашу, шећер, квас и соду бикарбону. У другу посуду додајте пире од папаје, растопљени путер, јаје, млеко и ванилију, све измешајте. Додајте ову течност смеши од брашна, лагано мешајући кашиком или виљушком. Ставите смешу у намашћене калупе и пеците око 20 минута или док не поприме златну боју, у рерни претходно загрејаној на 180ºЦ.