Сазнајте колико лактозе има у храни
Знајући колико лактозе има у храни, у случају нетолеранције на лактозу, помаже у спречавању појаве симптома, као што су грчеви или гасови. То је зато што је у већини случајева могуће јести храну која садржи до око 10 грама лактозе, а да симптоми нису превише јаки.
На овај начин је лакше направити дијету са мање лактозе, знајући која је храна подношљивија, а коју у потпуности избегавати..
Међутим, да бисте надокнадили могућу додатну количину калцијума, због ограничења лактозне хране, погледајте списак неке хране богате калцијумом без млека.
Храна коју треба избегавати
Храна која се може јести у малим количинамаТабела лактозе у храни
Приближна табела испод приказује приближну количину лактозе у најчешћим млечним намирницама, тако да је лакше знати које намирнице треба избегавати и оне које можете јести, чак и ако их је у малим количинама..
| Храна са више лактозе (што треба избегавати) | |
| Храна (100 г) | Количина лактозе (г) |
| Вхеи Протеин | 75 |
| Обрано кондензовано млеко | 17.7 |
| Пуно кондензовано млеко | 14.7 |
| Филаделфијски сир | 6.4 |
| Кравље млеко у целини | 6.3 |
| Обрано кравље млеко | 5.0 |
| Природни јогурт | 5.0 |
| Цхеддар сир | 4.9 |
| Бели сос (бешамел) | 4.7 |
| Чоколадно млеко | 4.5 |
| Млеко од козе | 3.7 |
| Мање хране без лактозе (која се може јести у малим количинама) | |
| Храна (100 г) | Количина лактозе (г) |
| Векна хлеба | 0.1 |
| Житарице мусли | 0,3 |
| Вафли са чоколадним чипсом | 0.6 |
| Мариа кекс | 0.8 |
| Маслац | 1.0 |
| Пуњени колачић | 1.8 |
| Скута | 1.9 |
| Пхиладелпхиа сир | 2.5 |
| Рикота сир | 2.0 |
| Моцарела сир | 3.0 |
Добар савет за смањење симптома нетолеранције на лактозу јесте конзумирање хране с више лактозе, заједно са другом храном без лактозе. Дакле, лактоза је мање концентрована и контакт са цревима је мањи, тако да не може доћи до бола или стварања гасова.
Лактоза је присутна у свим врстама млека, па се стога не препоручује кравље млеко другом врстом млека, на пример козјим. Међутим, напитци од соје, пиринча, бадема, квиноје или зоби, иако у народу познатији као "млеко", не садрже лактозу и добре су алтернативе онима који имају интолеранцију на лактозу.
Ако сте интолерантни на лактозу, погледајте овај видео од вашег нутрициониста:
Шта јести ако имате интолеранцију на лактозу
138 хиљада прегледа
4.4К Регистрација Али ако још увек нисте сигурни да ли имате интолеранцију на лактозу прочитајте овај чланак: Како знати да ли је нетолеранција на лактозу.
