Тукума помаже у снижавању холестерола и борби против дијабетеса
Туцума је воће из Амазоније које је коришћено за превенцију и лечење дијабетеса, јер је богато омега-3, мастима које смањују упалу и висок холестерол, такође помажући контролу нивоа шећера у крви.
Поред омега-3, тукума је богата и витаминима А, Б1 и Ц, има велику антиоксидацијску моћ која је одговорна за спречавање превременог старења и јачање имунолошког система. Ово воће се може јести ин натура или у облику каше или сока, који се широко користи у северном Бразилу.
Туцума ВоћеЗдравствене предности
Главне здравствене користи тукуле су:
- Јачајте имуни систем. Погледајте друге начине за јачање имунолошког система;
- Борба против акни;
- Побољшавају циркулацију крви;
- Спречити еректилну дисфункцију;
- Борба против инфекција бактеријама и гљивицама;
- Спречити рак и кардиоваскуларне болести;
- Смањење лошег холестерола;
- Борба против превременог старења.
Поред ових предности, туцума се користи и као састојак у козметичким производима као што су хидратантне креме, лосиони за тело и маске за хидратацију косе.
Прехрамбене информације
Табела испод приказује податке о храњивим састојцима за 100 г тукуће.
| Хранљиви састојци | Количина: |
| Енергија | 262 кцал |
| Угљикохидрати | 26,5 г |
| Протеини | 2.1 г |
| Засићене масти | 4.7 г |
| Незасићене масти | 9.7 г |
| Полинезасићене масти | 0,9 г |
| Влакна | 12.7 г |
| Калцијум | 46,3 мг |
| Витамин Ц | 18 мг |
| Калијум | 401,2 мг |
| Магнезијум | 121 мг |
Тукума се може наћи у натури, као смрзнута каша или у облику сока званог вино од тукуле, осим што се може користити и у рецептима попут колача и рижота.
Где да га нађем
Главно место продаје тукуле је на отвореним тржиштима на северу земље, посебно у Амазонској регији. У остатку Бразила ово се воће може купити у неким супермаркетима или путем Интернет продајних места, а могуће је пронаћи углавном целулозу воћа, уље и вино од тукуле..
