Црохнова дијета против болести
Дијета за Црохнову болест је од највеће важности, јер неке намирнице могу успорити активирање симптома, зато обратите пажњу и идентификујте које треба избегавати. Из тог разлога треба понудити здраве опције за избегавање нутритивних недостатака и одржавање уравнотежене исхране..
Генерално, током одређених периода ове болести могу се појавити симптоми као што су: пролив, повраћање, мучнина, бол у трбуху, промене укуса, крварење на захтев, стрес, губитак апетита, умор и губитак тежине, што негативно утиче на стање храњива вредност појединца може да проузрокује потхрањеност. Погледајте како препознати Црохнову болест.
Важно је да исхрана за ову болест садржи мало слатке, зачињене хране и пића која садрже кофеин, због чињенице да су то намирнице које иритирају црева и могу да погоршају болест..
Шта јести на Црохновој болести
Ова болест је стање код кога постоји стална упала црева, која утиче на апсорпцију хранљивих материја. Степен малапсорпције зависиће од тога колико је захваћен цревни део, ако је неки део уклоњен због болести..
Јер сврха ове исхране је избегавање иритације црева и потхрањености, подстицање апсорпције хранљивих материја унутар ње, ублажавање симптома, избегавање нових криза и побољшање квалитета живота појединца природном исхраном..
Дозвољена храна
Неке намирнице дозвољене у исхрани су:
- Пиринач, пире, каша, тјестенина и кромпир или цамот;
- Месо са мало масти попут полло и паво син пиел;
- Хуево кувано;
- Ловио се као сардина, ослић, сос, труча, туна, лосос;
- Кувано поврће, као што је занахориа, еспаррагос и цалабаза;
- Слатко воће и без каскаре, попут банане и манзане;
- Маслиново уље и маслиново уље.
Поред једења ове хране, потребно је узимати и додатак омега 3 који ће смањити упалу, а такође у зависности од нутритивног ризика могуће је да су одређени неки витамини и минерали попут калцијума, фолне киселине, витамина Б12, хијерархије и витамина А, Д, Е и К. Асимизам у употреби пробиотика и глутамина, такође може помоћи у побољшању цревног функционисања, међутим, све ове суплементе мора преписати лекар или нутрициониста.
Постоје неке особе које имају Црохнову болест који имају интолеранцију на лактозу и / или интолеранцију на глутен; у тим случајевима ове особе би требало да избегавају ову храну, а у случају да не уживају у њој, могуће је конзумирати пасте и млечне производе описане у малим оброцима..
Дозвољена храна за Црохнову болестХрана коју треба избегавати због Црохнове болестиХрана коју би требало избегавати
Намирнице које треба избегавати јер могу иритирати гастроинтестинални тракт и погоршати симптоме су:
- Кафа, црни чај, безалкохолна пића с кофеином, јер кофеин иритира црева;
- Семиллас;
- Папаја, наранџаста и округла, јер погодују цревном покрету;
- Млијечни производи у случају патње од интолеранције на лактозу;
- Миел, азуцар, манитол, кукуруз кукуруз и сорбитол;
- Храну која производи гасове попут житарица, погледајте остале овдје;
- Осушено воће, као што су матице, мани, бадеми;
- Пуерцо месо и месо са високим садржајем масти;
- Посуде са маслацем, дуљс или салате, припремљене са хојалдре масажом;
- Чоколада;
- Алкохол;
- Пржена храна, гратин, мајонеза, парадајзна салса, прихваћена, салсас ен генерал, смрзнута храна, путер, маргарин, врхње од лешника, бибер, зачини и сезонски шампињони, попут коцке Магги о Кнорр суиза;
- Храна богата влакнима као што су поврће и сирово воће са каскадом, авеном, жалфијом, интегралним намирницама и житарицама. Његова конзумација може довести до цревне опструкције.
Ово је само неколико намирница које код већине појединаца могу изазвати болест, али се разликују од особе до особе и можда постоје одређене намирнице које се не спомињу, што може довести до појаве кризе..
Из тог разлога, важно је идентификовати које намирнице и упутити свом нутриционисти да ли нека одређена храна изазива нелагоду, јер недостатак ове хране мора заменити другом која садржи исте хранљиве састојке и може се припремити на други начин. има подношљивије, избегавајући нутритивне недостатке.
Мени за Црохнову болест
Наставак мења тродневни мени:
Храна | 1. дан | 2. дан | 3. дан |
Десаиуно | Хуево ревуелто цон тостас + воћни штапић нанесен и разблажен у води | Пиринач од пиринча са тостима + воћни штапић залеђен и разблажен у води | Ребанада хлеба са светињама хуево + воћни штап залепљен и разблажен у води |
Мериенда де ла манана | Кувана банана са циметом | Манзана скувана и без цимета | Кувана крушка без цимета |
Алмуерзо / Сцена | Полло цена без каше и пире кромпира у коцкицама, можете да се придржавате удубљења маслиновог уља | Лосос на тањиру са пиринчем и кувана салата од занахорије са хајотом, можете добро да се полијете маслиновим уљем | Пилећа прса без калабаре с куваном занахоријом и зеленим драгуљима, можете приањати уз бунар маслиновог уља |
Поподневна ужина | Желатина | Кувана банана са циметом | Манзана мармелада са тостом |
Исхрана за Црохнову болест и порције варирају од једне до друге особе јер се осетљивост може повећати у сваком тренутку, а храна која се обично конзумира можда ће морати бити елиминисана из исхране током периода, па је неопходно прилагођавати исхрану. према индивидуалним потребама и уз савете нутриционисте или нутриционисте.
Тренутно не постоји таква дијета која би доказала да сама по себи побољшава болест, неким техникама и стратегијама ако постоји позитивно искуство у исхрани.
Остале препоруке
Важно је правити различите намирнице сваки дан на малим местима, избегавати превише времена без јела, тако да црево одржава редовну активност и не делује превише, изазивајући бол и нелагоду.
Уз то, важно је добро жвакати храну како би вам помогао у пробавном процесу, а ви морате јести у мирном окружењу. Такође би требало да избегавате храну која може погоршати симптоме, ограничити потрошњу влакана и храну богату масноћом.
Да бисте смањили садржај влакана у воћу и поврћу, они се могу огулити, скувати и / или припремити у облику пиреа. Храна опћенито треба бити једноставна и припремљена с природним састојцима, треба је припремати на тањиру, кухати цијело вријеме.
Како ова болест изазива пролив, хидратацију треба одржавати водом, кокосовом водом и воћним соковима разблаженим водом и залепљеним да спречи дехидрацију..
Важно је редовно одржавати контролу са нутриционистом, јер ће бити неопходне измене како би се спречила неухрањеност и ублажили симптоми изазвани овом болешћу..