Дијета за рефлукс дозвољених намирница и њихово избегавање (са менијем)
Исхрана за гастроезофагеални рефлукс мора бити разнолика и уравнотежена, укључујући воће, поврће и бело месо, чиме се избегава конзумирање тешко пробављиве хране која иритира желудац, као на пример масти и бибера..
Рефлукс се јавља када желучана киселина садржи једњак, а јавља се углавном након хране, што изазива симптоме попут киселости, пецкање у једњаку, болно гутање и регургитацију. Лечење ове болести састоји се углавном од уношења неких промена у прехрамбене навике, међутим, у неким случајевима лекар може да препоручи употребу лекова, ако сматра да је то неопходно. Више о лечењу гастроезофагеалног рефлукса.
Храна коју треба избегавати
Храна која се поједе може утицати на количину киселине коју ствара желудац, јер ограничава избегавање намирница које погоршавају ово стање, може помоћи у побољшању симптома код неких појединаца..
Важно је напоменути да се намирнице које ометају ову ситуацију разликују од особе до особе и, из тог разлога, особа мора препознати које су намирнице и избјегавати ограничавање њихове конзумације. Храна која може погоршати рефлукс:
- Хвала и препарати које садрже, због чињенице да је варење много спорије, а храна се дуже задржава у стомаку, успоравајући пражњење желуца и повећавајући производњу киселине и вероватноће да ће се рефлуксити. Због тога би требало да избегавате јести црвено месо, кобасице, мортаделу, цхоризос, морцилла, пржену кашу, парадајз салсу, мајонезу, кроасане, галете, понкуецитос, пите, пастеле, пице, индустријске додатке, цердо сос, амариллос Куесо, манткуилла , маргарин, лецхе ентера, ентерос јогурта, пржена храна и тоцино;
- Кофеин, овај компост стимулише и заузврат иритира стомак погодујући рефлуксу. Храна која садржи кофеин у кафи, црна, зелена, матирана, кола кола, енергетска пића и чоколада, укључујући чоколадна пића;
- Алкохолна пића, углавном ферментирана попут вина и пива, јер иритира желудац и појачава лучење желудачне киселине;
- Газирана пића, попут освежења и воде са гасом, због повећања притиска у стомаку;
- Производи са аромом менте и нане, Такође може да повећа рефлукс, јер иритира слузницу;
- Паприка, зачињене соље и зачине, попут коцкица јуха или меса и јалапеноса, јер иритирају желучану слузницу и повећавају киселост.
Осим тога, код неких људи, углавном код оних који пате од езофагитиса, храна агрума попут наранџе, ананаса, лимуна и парадајза може узроковати бол и лоше стање, мада их у овим случајевима избегавају. Према агрумима.
Исто тако, неки људи се такође могу осећати лоше док гутају препарате који садрже лук и лук, а конзумирају богато воће у мастима попут воде и кокоса, па припазите на њихову толеранцију према тим намирницама..
Дозвољена храна
Храна која би требала бити укључена у исхрану воћа и поврћа, мада више волим конзумирање немасних меса као што су полло и паво син пиел, као и рибе и бистре рибе. Млечни производи и њихови деривати морају бити обрађени, мада више воле потрошњу беле технике, попут кућице на велико. Такође се може конзумирати хлеб, пиринач, мушки плантаин, тестенине, каша, кромпир и чипс без икаквих непријатности..
Велике количине маслиновог уља и семенки могу се конзумирати у малим порцијама. Исто тако, ђумбир је могуће укључити у припрему хране или унос у облику чаја, због чињенице да има противупална својства и побољшава желудачно пражњење..
Такође се препоручује пити чај од манзаниле, јер помаже у побољшању варења и зацељењу, умирујуће и опуштајуће дејство на стомак, ублажавајући киселост и рефлукс.
Важно је да се храна припрема са природним састојцима и да се на тањиру куха заједно са паром, избегавајући пржене приправке и са першуном.
Пример менија за рефлујо
Следећа табела наставља мени 3 дана исхране за размишљање:
Храна | 1. дан | 2. дан | 3. дан |
Десаиуно | 1 прекривена леш лонац + 2 стада пан цон Куесо рицотта + 1 крушка | 1 обрани јогурт са две авене шоље и 1/2 сецкане банане | 1 манзанилла таза + револтилло припремљено са бјелањком + 3 тоста + 1 гомила папаје |
Мериенда де ла манана | 1 тегла желатине | 4 Галлетас мариас | 3 крекера са сиром рикоте |
Алмуерзо / Сцена | 1 кувано рибље коло са 2 средње каше у пратњи поврћа са паром од теста са 1 тањиром за маслине + 1 посуда са песком у коцкама | 1 средња врећица са полена са 1/2 посуде пиринча са паприком + 1/2 здјелице фријолеса, у пратњи здробљене саларезаде са салатом са 1 плочу за маслине + 1 манзана | Квиноја са поврћем (занахориа, паприка, броколи) са 90 грама полена исеченим на коцкице + 1 дуразно |
Поподневна ужина | 1 јутарњи оброк штапићем цимета | Јелли ђумбир без шећера + 3 цела здравица уз рикота сир | 1 обрани јогурт са 1 ЦД-ом цхиа семенки и 1 ЦД-ом авеније |
Песме садржане у менију варирају у зависности од старости, пола, физичке активности и ако је са њом повезана било која друга болесна особа, јер је идеално да помогнете нутриционисти да спроведе потпуну процену и развије план исхране у складу са вашим потребама..
Када је исхрана и лечење лековима који су контролисани за рефлукс, лекар може да размотри изведбу операције за ојачавање пилоричног сфинктера и спречи повратак желучаног црева у једњак. Више о операцији рефлексије и опоравка.
Која би друга пажња требало да следи
Поред хране, важно је одржати низ предострожности за спречавање рефлукса, то су:
- Једите неколико пута дневно у малим порцијама, свака 2 до 3 сата, избегавајући велику храну;
- Избегавајте пити течности током оброка;
- Избегавајте да једете 3 до 4 сата пре него што се навикнете;
- Избегавајте физичке активности након оброка;
- Жвакајте храну и једите полако, на тихом месту;
- У случају прекомерне тежине, требало би спровести уравнотежену и нискокалоричну дијету која погодује мршављењу, како бисте помогли нутриционисти како би персонализовани план могао испунити ваше потребе;
- Спавање под углом од 45 степени, стављање јастука или подизање главе кревета, чиме се смањује ноћни рефлукс.
- Избегавајте употребу уске одеће или каишева, јер могу повећати притисак у стомаку, погодујући рефлуксу.
Поред тога, такође је важно оставити цигарету и умањити стрес, јер су оба фактора који повећавају ризик од оболевања од ове болести. Погледајте у наставку неколико савета за природно лечење рефлукса: