Пијење 3 шољице кафе на дан смањује ризик од рака
Конзумирање кафе може умањити ризик од настанка рака у различитим деловима тела, јер је то супстанца веома богата антиоксидансима и минералима који помажу у спречавању разградње и промене ћелија, спречавајући појаву мутација које могу резултирати туморима и, последично карцином.
Количина кафе потребна да би се тело заштитило варира у зависности од врсте рака, међутим, испијање најмање 3 шоље пржене и млевене кафе на дан довољно је да се смањи ризик од различитих врста рака.
Према неколико студија, предности кафе нису повезане са кофеином, али кафа без кофеина нема такву заштитну моћ, јер током процеса уклањања кофеина уклањају се многи важни антиоксиданти и минерали.
Поред кафе, доказано је да конзумирање богате шарене и разнолике исхране, засноване на природној храни, представља научну стратегију за заштиту ћелијских мутација које доводе до различитих врста рака јер садржи и много антиоксиданата.
Врсте рака које се могу спречити
Након различитих студија урађених уз кафу, да се посматра њен утицај на рак, главни резултати су:
- Рак простате: Супстанце из кафе утичу на метаболизам глукозе и инзулина, као и на производњу полних хормона, који су главни фактори у развоју ове врсте рака. Да бисте смањили до 60% шансе да имате карцином простате, препоручује се пити најмање 6 шољица кафе на дан.
- Рак дојке: кафа мења метаболизам неких женских хормона, елиминишући канцерогене производе. Поред тога, чини се да кофеин спречава раст ћелија рака у дојци. Већина резултата пронађена је код жена које пију више од 3 шољице кафе на дан.
- Рак коже: у различитим студијама кафа је у директној вези са смањеним ризиком од настанка меланома, најозбиљније врсте рака коже. Што је већи унос кафе, мања је вероватноћа да ћете имати рак коже.
- Рак дебелог црева: код ове врсте кафа повећава изгледе за излечење код пацијената који су већ развили рак и спречава поновно појављивање тумора после лечења. Да бисте искористили ове предности, требали бисте пити најмање 2 шољице кафе на дан.
Без обзира на врсту рака, кафа није супстанца са доказаном ефикасношћу, а њен ефекат је веома смањен када постоје и други фактори ризика, као што су историја рака у породици, пушач или конзумирање алкохола у вишку.
Ко не би требало да конзумира кафу
Иако кафа може заштитити од рака, постоје ситуације када конзумирање наведених количина може погоршати неке здравствене проблеме. Тако конзумирање кафе треба избегавати они који имају висок крвни притисак, несаницу, проблеме са срцем, гастритис или често пате од прекомерне анксиозности, на пример.