Шта је фенилаланин, како делује и шта ради

Фенилаланин је есенцијална аминокиселина која се не производи у организму, али се може добити уносом хране, посебно меса и меса. Ово је веома важна аминокиселина за стварање неуротрансмитера, али је у стању да побољша меморију, повећа менталне способности и чак поправи расположење..

Поред тога, ако се верује да фенилаланин делује као природни инхибитор апетита и да у комбинацији са вежбањем убрзава кретање масноће, користијући га понекад у дијетама за добијање килограма.

Иако су све ове предности и даље присутне, постоји прирођени поремећај метаболизма који се назива фенилкетонурија, али ове особе нису у стању да метаболизују ову аминокиселину због дефицита ензима, пошто се ова аминокиселина накупља, а да није опасан токсин за мозак. Из тог разлога фенилаланин треба изузети из исхране ових појединаца, међутим, у општој популацији ова аминокиселина не прави штету и може се безбедно узимати и у храни и у облику додатка..

Главне функције у тијелу

Фенилаланин је есенцијална аминокиселина која чини део ткивних структура и ћелија тела, због чињенице да је заједно са другим аминокиселинама задужен за синтезу протеина у телу.

Исто тако, она би била потребна и за производњу других молекула као што су тирозин, друга аминокиселина која такође чини део структура и тканина, катехоламини, хормони које стварају надбубрежне жлезде као што су епинефрин, норепинефрин и допамин. ови хормони су одговорни за регулисање расположења и реакцију организма на стресну ситуацију.

Да сервирам фенилаланин

Фенилаланин служи за поправак ћелија тела, као и битна компонента телесних ткива. Стога конзумирање фенилаланина има неколико здравствених користи, као што су:

1. Може ублажити хронични бол

Фенилаланин има способност повећања нивоа ендорфина у мозгу, који су супстанце које имају природно аналгетско дејство, чак смањујући бол и хроничне болести.

Међутим, фенилаланин не лечи узрок бола, па је важно да се консултује са лекаром чак и ако се бол побољшава..

2. Могао бих се борити против депресије

Фенилаланин делује у производњи допамина, хормона који када се унесе у организам ствара осећај благостања, плацера, еуфорије и среће, тако да помаже у побољшању менталне диспозиције и у борби против карактеристичних симптома депресије.  

Неке студије су показале да током кризе која смањује вредности аминокиселина као што су фенилаланин и тирозин смањују, јер би њихова потрошња током ових епизода могла бити корисна за појединца, али потребно је више студија да би се утврдило.

3. То би могло погодовати мршављењу

Уношење фенилаланина пре вежбања очигледно убрзава метаболизам помажући повећавању оксидације масти. Препоручујемо додавање 1 до 2 грама фенилаланина дневно да бисте поспешили губитак килограма, међутим, овај додатак мора да се спроводи под надзором нутриционисте или лекара..

Поред тога, фенилаланин делује у стварању тирозина и катехоламина, који су повезани са контролом апетита, смањујући осећај хамбургера. Поред побољшања расположења, давање више енергије за обављање физичких активности.

4. Може лечити мрље од витилига

Због помоћи у производњи тирозина, фенилаланин се понекад може користити за маскирање мрља од витилига. Мора се рећи да је тирозин неопходан за производњу меланина, потпоре боји коже која недостаје људима са овом болешћу..

Генерално посматрано, лечење витилига је оралним додацима фенилаланина и излагањем УВ зрачењу. Такође, примјена Л-фенилаланинских креме на 10% такође изгледа повећава резултате, скривајући највише мрља..

5. То би могло помоћи у лечењу различитих тегоба

Фенилаланин је есенцијална аминокиселина неопходна за стварање тирозина, супстанце која повећава производњу различитих неуротрансмитера попут норепинефрина и допамина, омогућавајући равнотежу менталних и психолошких проблема као што су биполарни поремећај, дефицит пажње и болести. Паркинсон-ове им треба више студија него што могу да разумем. 

Храна која садржи фенилаланин

Главни извори фенилаланина у месу и месу, међутим, остале намирнице које садрже ову аминокиселину су:

• Лецхе и деривати;
• Храна са сојом;
• Семиле и нијансе као што су какахуа, семе калабазе, семенке сунцокрета или семенке сунцокрета;
• Све врсте рибе;
• Хуевос;
• Фријоле, сочива и паприке;
• Папа, пиринач, бела тава, браон тава, тестенине, кукуруз, кукуруз харина, јавор.

Поред овога, производи са аспартамом, који се посебно користе као замена за шећер у неким слатким намирницама, такође богатим фенилаланином. 

Како фенилаланин опојава фенилкетонурику

Хидроксилирани фенилаланин је назив ензима који метаболизује фенилаланин и претвара га у тирозин, што је генетски проблем у фенилкетонурици тиенана. Када појединац једе храну богату овом аминокиселином, ова храна се накупља у крви и постаје токсична супстанца, утичући на развој и сазревање нервног система, производећи неповратне лезије на неуролошком нивоу као што су ментална ретардација и микроцефалија. 

Фенилаланин се не сме користити када појединац пати од фенилкетонурије, било која храна која садржи више од 5% протеина је потпуно контраиндицирана. Зато је важно прочитати етикету хране у случају да болује од ове болести..