Гравиола Чему служи, својства и начин конзумирања
Соурсоп је воће, познато и као Јаца до Пара или сиромашна Јаца, а користи се као извор влакана и витамина, па се његова конзумација препоручује у случају опстипације, дијабетеса и гојазности..
Плод је овалног облика, тамнозелене коже и прекривен трњем. Унутрашњи део је формиран белом кашом благо слатког и благо киселкастог укуса која се користи у припреми витамина и десерта.
Научно име киселог сопа је Аннона мурицата Л. и могу се наћи на тржницама, сајмовима и продавницама здраве хране.
Предности и оно за шта се узгаја
Због својих својстава, кифло се може користити у неколико ситуација, као што су:
- Смањена несаница, јер у свом саставу има једињења која подстичу опуштање и поспаност;
- Хидратација организма, јер се воћна каша састоји углавном од воде;
- Снижен крвни притисак, јер је воће са диуретичким својствима, па тако помаже у регулисању притиска;
- Лечење стомачних болести, као што су гастритис и чир, јер има противупална својства, смањујући бол;
- Превенција остеопорозе и анемије, јер је воће веома богато калцијумом, фосфором и гвожђем;
- Лечење дијабетеса, јер има влакна која спречавају да се шећер брзо повећа у крви;
- Кашњење старења, будући да има антиоксидативна својства, тако се бори против слободних радикала;
- Ослобађање од болова од реуме, јер има антиреуматска својства, смањујући упалу и бол.
Сок се може користити и за лечење гојазности, опстипације, болести јетре, мигрене, грипа, глиста и депресије, јер је одличан модулатор расположења.
Гравиола лечи рак?
Веза између конзумирања киселог сока и лечења од рака још увек није научно доказана, међутим, неколико истраживања је спроведено са циљем да се проуче компоненте компоненти киселог соса и његов утицај на ћелије рака.
Недавна истраживања показала су да је кисели соп богат ацетогенинима, што је група метаболичких продуката који имају цитотоксични ефекат и могу директно деловати на ћелије рака. Даље, у истраживањима је примећено да дуготрајно конзумирање киселог соса има превентивни ефекат и терапијски потенцијал за неколико врста рака.
Упркос томе, потребне су специфичније студије које укључују кисело тело и његове компоненте да би се потврдио прави утицај овог воћа на рак, јер његов утицај може варирати у складу са начином узгоја воћа и концентрацијом његових биоактивних компоненти..
Како конзумирати
Сок се може конзумирати на више начина: природни, као додатак капсулама, у дезертима, чајевима и соковима. Може се користити све од киселог сопа, од корена до цвећа.
- Чај од киселог сока: Прави се од 10 г осушених листова киселог сока, који треба ставити у 1 литру кључале воде. Након 10 минута, проциједите и конзумирајте 2 до 3 шоље након оброка;
- Сок сок: Да бисте направили сок, у блендеру једноставно туците 1 киселу сопу, 3 крушке, 1 поморанџу и 1 папају, заједно са водом и шећером по укусу. Једном када је победите, већ је можете конзумирати.
Контраиндикација за употребу киселог сопа
Конзумирање киселог сока није трудница, особа са заушњацима, стомаком или чиревима на устима, јер киселост плода може проузроковати бол, као и особама са хипотензијом, јер један од споредних ефеката воћа је смањење крвног притиска.
Поред тога, особе са хипертензијом треба да имају упутства од кардиолога у вези са конзумирањем киселог соса, јер воће може комуницирати са лековима који се користе или чак у великој мери смањује притисак, што може довести до хипотензије.