5 најгоре хране за дијабетес
Кобасица, цаипиринха и тјестенина неке су од најгорих намирница за особе са дијабетесом јер су богате угљеним хидратима који повећавају ниво шећера у крви. Међутим, они који још немају дијабетес такође не би требали конзумирати ове намирнице у вишку, јер повећавају ризик особе да развије дијабетес типа 2..
Дакле, најгора храна за оне који имају дијабетес су:
1. Слаткиши
Као слаткиши, чоколада, пудинг или моуссе, садржи пуно шећера, што је добар извор брзе енергије већине људи, али у случају дијабетеса, пошто та енергија не доспије до ћелија и акумулира се само у крви, може се појавити компликације.
Здрава размена: Бирајте воће са коре и багасом као десерт или дијеталне слаткише у малим количинама, највише 2 пута недељно. Погледајте овај чудесни десерт за дијабетичаре.
2. Једноставни угљени хидрати
Једноставни угљени хидрати попут риже, тјестенине и кромпира претварају се у шећер у крви, због чега се иста ствар догађа и када једете бомбоне, без истовременог иједног извора..
Здрава размена: Увек бирајте браон пиринач и тестенине, јер су корисни јер имају мање шећера и, сходно томе, нижи гликемијски индекс. Погледајте рецепт за дијабетес резанци.
3. прерађено месо
Попут сланине, саламе, кобасице, кобасице и болоње, који се праве од црвеног меса и адитива у храни, који садрже хемикалије токсичне за организам, погодујући настанку дијабетеса. Натријум нитрат и нитрозамини су две главне супстанце присутне у овим намирницама које узрокују оштећење панкреаса, а које временом престају правилно да раде.
Уобичајена конзумација прерађеног меса, нарочито шунке, такође доводи до појачане упале у телу и повећаног оксидативног стреса, што су фактори који такође предиспонирају болест.
Здрава размена: Одлучите се за кришку белог сира.
4. Пакетне грицкалице
Колачићи и грицкалице попут чипса, доритоса и фандангоса садрже адитиве за храну и натријум који такође нису погодни за оне који имају дијабетес јер повећавају ризик од хипертензије. Код дијабетичара долази до промене крвних судова што олакшава нагомилавање масних плакова унутра, повећава ризик од кардиоваскуларних болести и када конзумирате ову врсту хране, тај ризик се још више повећава.
Здрава размена: Одлучите се за грицкалице припремљене код куће печени чипс од слатког кромпира. Погледајте овде рецепт.
5. Алкохолна пића
Пиво и цаипиринха такође су лоши избори јер пиво дехидрира и повећава концентрацију шећера у крви, а цаипиринха, осим што се направи дериватом шећерне трске, још више узима шећер, јер се у потпуности обесхрабрује у случају дијабетеса.
Здрава размена: Одлучите се за 1 чашу црног вина на крају, јер садржи ресвератрол који погодује кардиоваскуларном систему. Проверите: пијење 1 чаше вина дневно помаже у спречавању срчаног удара.
Код дијабетичара конзумирање ове хране може бити озбиљно јер се глукоза, која је главни извор енергије који ћелијама треба да раде, не апсорбује и наставља да се акумулира у крви, јер инсулин није ефикасан или није присутан у довољној количини и она је одговорна за хватање глукозе, смештање је унутар ћелија.
Јер дијабетичар треба да једе добро
Дијабетичари морају да једу добро, избегавајући све што се може претворити у шећер у крви, јер немају довољно инсулина да би ставили сву глукозу (шећер у крви) у ћелије и зато морате бити толико опрезни са оним што једете , јер се практично све може претворити у шећер у крви и он ће се акумулирати, недостаје му енергије тако да ћелије могу да раде.
Дакле, за контролу дијабетеса и осигуравање да сва глукоза достигне ћелије потребно је:
- Смањите количину шећера који улази у крв и
- Осигуравање да је постојећи инсулин заиста ефикасан у свом послу стављања шећера у ћелије.
То се може постићи правилном исхраном и употребом лекова као што су инсулин, у случају дијабетеса типа 1 или метформин, у случају дијабетеса типа 2, на пример.
Али нема смисла да лоше једете мислећи да ће лекови бити довољни да гарантују унос глукозе у ћелије, јер је ово свакодневно прилагођавање и количина инзулина која је потребна да би се шећер унела у крв није иста количина која је потребна да бисте узели шећер који је дао бригадир.