7 здравствене користи кафе
Кафа је напитак са пуно антиоксиданата и других стимулативних хранљивих састојака, на пример, кофеина, који помаже у спречавању умора и других болести, попут рака и срчаних проблема. Осим тога, откривено је и да кафа помаже у борби против депресије побољшавајући расположење и осигуравајући расположење.
Међутим, виђено је да кофеин може повећати крвни притисак код људи који су на њега осетљиви, који пуше или који имају висок ниво стреса или анксиозности. Тако да је идеално да се пије у умереним количинама.
1. Борите се против умора
Будући да је богата кофеином и другим биоактивним једињењима, кафа помаже у борби против умора, побољшања памћења, будности и перцепције, осим што повећава способност концентрације за обављање једноставних задатака, слуха, времена задржавање вида и смањена поспаност.
Поред тога, повећава ниво енергије, јер подстиче повећање неких хормона који помажу у активирању неурона, неопходно је барем 20 мг кофеина (1 шоља еспресса), да би се ови ефекти постигли.
Међутим, важно је знати да ефекти варирају од особе до особе, јер то зависи од способности сваке особе да метаболизује кофеин и елиминише га из организма..
2. Избегавајте депресију
Умерено конзумирање кофеина помаже у спречавању депресије јер позитивно утиче на расположење, расположење и когнитивне перформансе захваљујући стимулативном дејству на централни нервни систем.
Уз то, конзумирање кафе је такође повезано са друштвеним животним навикама, које подстичу суживот с другим појединцима и повећавају лично благостање.
3. Спречити рак
Нека истраживања показују да кафа помаже у спречавању одређених врста карцинома, као што су дојка, јајници, кожа, јетра, дебело црево и ректум, јер садржи антиоксиданте, као што су хлорогена киселина, кофеин, токофероли, меланоидини и фенолна једињења, на пример, који штите ћелије од оштећења слободних радикала и смањују упалу у телу.
4. Превенција и побољшање главобоље
Кафа помаже да се смањи и спречи главобоља, јер подстиче контракцију артерија мозга, спречавајући бол. Нека истраживања показују да би терапијска доза у тим случајевима требала бити најмање 100 мг дневно.
Такође можете наћи у апотеци неколико лекова против болова који садрже кофеин, јер повећава ефекат лека и заједно се ефикасније бори против различитих врста главобоље, укључујући и мигрену.
5. Потакните губитак тежине
Нека истраживања показују да конзумирање кафе погодује мршављењу, јер садржи неколико активних материја које могу утицати на метаболизам и стимулисати га, на пример кофеин, теобромин, хлорогена киселина и теофилин, на пример.
Ова биоактивна једињења узрокују да тело троши више калорија и сагорева више масти, фаворизујући губитак килограма.
6. Побољшати издржљивост код спортиста
Конзумирање кофеина повећава ниво адреналина у крви, побољшавајући издржљивост и координацију у рекетима и спортовима високог интензитета, попут трчања, пливања и веслања, на пример.
Неке студије сугерирају конзумирање 3 мг кофеина на кг тјелесне тежине 1 сат прије вјежбања.
7. Заштитите срце
Кафа је потенцијално богата антиоксидансима и има противупална дејства, компоненте које помажу у заштити ћелија од оштећења слободних радикала и смањења отпорности на инзулин, чиме штите срце и смањују ризик од срчаног удара.
Поред тога, он погодује повећању доброг холестерола, ХДЛ-а, који се сматра кардиопротективом, и смањењу лошег холестерола, ЛДЛ.
Најбољи начин конзумирања кафе
Најбољи начин конзумирања овог напитка је процијеђена кафа, јер кухана кафа садржи веће количине полицикличких ароматичних угљиководоника, супстанце која погодује промјенама у ДНК ћелија и појави рака. То је зато што врели кафа у праху екстрахује више ових канцерогених састојака, због чега овај кувани напитак садржи 5 пута више ових супстанци од процијеђене кафе..
Стога је идеално да се кафа направи просута, пропуштајући врућу воду кроз филтер са прахом за кафу, јер поред канцерогених материја, филтер такође елиминише већину једињења која изазивају пораст холестерола. Поред тога, инстант кафа такође не представља здравствени ризик и може се конзумирати у умереним количинама да не изазове несаницу и палпитације срца..
Колико каве конзумирати дневно
За здраве одрасле особе препоручена количина кофеина је 400 мг дневно, али та количина варира у зависности од врсте кафе која се конзумира, јер садржај може бити различит. Шоља еспресса може садржати око 77 мг кофеина и на пример нормалну кафу, 163 мг.
У случају трудница или жена које планирају трудноћу, конзумација кофеина дневно треба да буде између 200 и 300 мг. У случају трудница, прекомерна конзумација кофеина може повећати ризик од побачаја или кашњења у развоју детета, посебно када се пије више од 600 мг. То може бити последица чињенице да се кофеин из организма спорије елиминише у поређењу с нормалном особом, па конзумирање кафе неколико пута на дан може узроковати да количина кофеина расте све више и више.
Поред тога, женама које доје препорука је да конзумирају највише 200 мг кафе на дан, јер се кофеин може пренијети у мајчино млеко и достићи пиће око 1 сат након конзумирања. Стога, ако је мајка попила кафу, препоручује се да се дојење обави убрзо, тако да тело има више времена да елиминише ову супстанцу пре него што се дојење поново догоди..
Особе са кардиоваскуларним проблемима или повишеним крвним притиском треба да ограниче потрошњу, јер количина која се препоручује у тим ситуацијама није сигурна, што захтева додатне студије.
Кафа и дремка изненађују сан и повећавају концентрацију?
Изврсна стратегија за борбу против поспаности, на пример, после ручка или среде ујутро, јесте попити 1 шољу црне кафе и одмах после тога напити 20 минута. Ове две стратегије заједно се зову Цоффее НАП и погодују функционисању мозга, остављајући нервни систем одморнијим и активнијим током другог радног дана. То је зато што кофеин и мировање уклањају вишак нагомиланог аденозина у мозгу, због чега долази до умора и потешкоћа у концентрацији..
Иако је само 1 шољица кафе довољна да се осјећате активније и усредоточеније, кад смо јако уморни, можда ће вам требати више кафе. Поред тога, не препоручује се дуже спавање како не би заспали, јер ако не постоји могућност спавања најмање 90 минута, особа ће се пробудити још уморнија. Погледајте 8 једноставних корака за бржи сан.
