8 главних здравствених користи граноле и како се припремити

Конзумирање граноле гарантује неколико здравствених користи, углавном у погледу функционисања цревног транзита, борбе против опстипације, пошто је то храна богата влакнима. Поред тога, у зависности од начина на који се конзумира, може такође помоћи у процесу добијања мишићне масе, побољшавајући изглед коже и повећавајући енергију и расположење за свакодневне активности.

Гранола је храна састављена од мешавине хрскавог зоби печеног у рерни, сувог воћа, дехидрираног воћа, семенки и меда. Остали састојци такође могу бити укључени, као што су сушени или рендирани кокос, тамна чоколада, кикирики путер и зачини. Гранола се лако припрема код куће и обично се једе за доручак и ужину.

Домаћа гранола здравија је од индустријализоване граноле јер садржи шећере, сол, масти и друге компоненте које можда нису здраве за здравље.

Предности граноле

Гранола, осим што обезбеђује калорије, богата је протеинима, влакнима, витаминима и минералима попут гвожђа, калцијума, калијума, цинка и магнезијума. Храњива вредност граноле зависи од састојака који се користе у њеној припреми.

Главне здравствене користи конзумирања граноле су:

Борба и ублажавање симптома затвор, пошто је богата влакнима која погодују повећању запремине столице и цревном транзиту, чинећи да столица лакше излази.
Фаворизује мршављење, јер влакна повећавају осећај ситости;
Помаже у спречавању кардиоваскуларних болести, будући да снижавају холестерол због чињенице да је зоб богата бета-глуканима, врстом влакана која помажу у снижавању ЛДЛ холестерола, која се такође назива и лош холестерол, смањујући кардиоваскуларни ризик;
Промовише подмлађивање коже и смањује ризик од развоја рака, зато што су неки састојци попут кокоса, орашастих плодова, цхиа семенки или ланеног семена, на пример, богати селеном, витамином Е и омега-3, који су антиоксиданти, спречавајући оштећење ћелија проузроковано слободним радикалима;
Побољшава изглед косе, јер је богата протеинима, цинком, селеном и другим минералима који доприносе расту и здрављу влакана косе;
Помаже у побољшању крвног притиска, то је зато што нека истраживања показују да влакна, као и неки састојци, попут цхиа семенки и зоби, помажу у регулисању крвног притиска;
Помаже у регулисању шећера у крви Зависно од састојака који чине гранолу, међутим, семе, зоб и сушено воће пронађени су у неколико студија која су погодовала контроли шећера у крви, што може бити од користи људима који имају вишак килограма и онима који дијабетичари;
Обезбеђује енергију и фаворизује повећање мишићне масе, јер је богата угљеним хидратима, протеинима и добрим мастима који пружају енергију и који заједно са правилним вежбањем погодује добијању мишићне масе.

Важно је имати на уму да, у случају да се конзумира индустријализована гранола, користи можда неће бити исте, а можда чак и неће имати користи. Зато је важно пажљиво прочитати етикету и податке о храњивим састојцима како бисте одабрали најздравију, избегавајући граноле које садрже шећер или заслађиваче. Погледајте како правилно читати етикету.

Гранола за тов?

Гранола се обично припрема са смеђим шећером или медом, осим што садржи састојке који, иако су здрави, садрже велику количину калорија, па стога њихово конзумирање у великим количинама може погодовати повећању телесне тежине..

Међутим, гранолу је могуће конзумирати без дебљања, дајући предност граноли која се припрема код куће са природним састојцима, као и регулисањем количине коју уносите, користећи две кашике или 30 грама граноле за конзумирање са обраним млеком или јогуртом, или за мешање са сецканим воћем.

Како припремити гранолу?

Неки састојци који се могу користити у припреми граноле су:

Цхиа, лан, сезам, сунцокретово и тиквице;
Дехидрирано воће попут кокоса и јабуке, бруснице, бобице и грожђице;
Сушено воће попут кикирикија, ораха, кестена, бадема и љешњака;
Зачини попут цимета и мушкатног орашчића;
Житарице попут рижиних пахуљица, зоби, пшеничних мекиња или ланених семенки;
Кокосово уље;
Маслац од кикирикија.

Припрема граноле је веома једноставна, потребно је само одабрати састојке и ставити их у посуду да се мешају. Наведено је да се сушено воће дроби пре него што се помеша са осталим састојцима граноле. Затим је смеша смештена у тепсију са пергаментним папиром и ставити је у пећницу на 150 ° Ц око 50 до 60 минута. Затим смешу морате чувати у херметички затвореној посуди.