Ацаи начини конзумирања и чему служи

Ацаи се сматра суперхраном јер је један од најбогатијих извора антиоксиданата, па се широко користи за прављење пића, желе, слаткиша и сладоледа

Плод је ацаизеира, палме која расте у амазонској регији Бразила. То је плод бобице тамне љубичасте или црне боје, а може се купити у облику воћа, каше или додатака прехрани у неким супермаркетима и продавницама здраве хране..

Погледајте и друге попут ацаи-а који су суперхрана која јача тело и мозак.

Научно име ацаи је Еутерпе олерацеа.

Предности ацаи-а

Ацаи има антиоксидативна, прочишћавајућа, стимулишућа и противупална својства, тако да има неколико предности, као што су:

1. Спречава старење: захваљујући антиоксидацијским својствима, ацаи је у стању да елиминише слободне радикале спречавајући прерано старење;
2. Јача имуни систем: зато што је богата витамином Ц, омега-9 и антицитокинима, ацаи успева да побољша имуни систем, ојача ћелије и сузбије еволуцију рака и неуродегенеративних болести попут Алзхеимерове болести, на пример;
3. Побољшава кардиоваскуларни систем: ацаи је у стању да смањи и уравнотежи ниво холестерола у циркулацији, спречавајући, на пример, атеросклерозу, осим што спречава стварање угрушака и поспешује опуштање судова, побољшавајући циркулацију уопште;
4. Побољшава рад црева: будући да је воће богато влакнима, ацаи је у стању да побољша функционисање црева, такође помажући у процесу детоксикације тела;
5. Пружа снагу: ацаи је врло енергично воће, то јест, може пружити потребну енергију за обављање функција, након напорних физичких вјежби, и тако помаже у борби против умора и исцрпљености мишића;
6. Бори се против анемије: ацаи је богата гвожђем и може се користити као једна од прехрамбених стратегија за борбу против анемије.

Ацаи се такође може користити за помоћ у мршављењу, јер може умањити негативне ефекте неправилне или врло ограничене исхране, на пример, међутим, губитак тежине дешава се само уз конзумирање ацаа повезано са редовним вежбањем и уравнотежена исхрана Погледајте који је нутритивни састав ацаи.

Како припремити ацаи

Ацаи се обично користи у облику сока или воћа, али може се користити и за израду слаткиша, желе и сладоледа. Погледајте 5 здравих рецепата с ацаи-ом.

На пример, за борбу против недостатка енергије, у блендеру можете побећи 100 г акаине каше, 1 чашу воде и 50 мл гуараниног сирупа. Затим додајте гранолу, зоб или печени бадем и конзумирајте одмах.

Ацаи у праху се може наћи у неким продавницама здраве хране, а може се користити за надопуну воћног смоотхиеја, у каши или за додавање сладоледа или природног јогурта с медом, на пример.

Ацаи тов?

Нежељени ефекти везани за конзумацију ацаи нису описани, међутим, будући да има много калорија и масти, прекомерна конзумација ацаи-а може на тежини. Дакле, ацаи би требало избегавати они који имају прекомерну тежину или претило, што је једина контраиндикација конзумирања воћа.