Храна богата фолном киселином
Храна богата фолном киселином, попут јетре, пасуља и леће веома је погодна за труднице, а такође и за оне који покушавају да затрудне, јер овај витамин служи за помоћ бебином нервном систему, спречавајући озбиљне болести као што су аненцефалија, спина бифида и менингоцеле.
Фолна киселина, која је витамин Б9, неопходна је за здравље свих људи, а њен недостатак може изазвати озбиљне поремећаје у трудници и њеној беби. Стога, да би се избегли ови поремећаји, препоручује се повећати потрошњу хране са фолном киселином и још увек надопунити 2 до 3 месеца пре трудноће, како би се гарантовала потреба у овој животној фази. Сазнајте више на: Фолна киселина у трудноћи.
Листа намирница богатих фолном киселином
Следећа табела приказује примере неких намирница богатих овим витамином:
Храна | Тежина | Количина фолне киселине |
Кухана пилећа јетра | 100 г | 770 мцг |
Кухана јетрена јетра | 100 г | 666 мцг |
Пивски квас | 16 г | 626 мцг |
Кувана говеђа јетра | 100 г | 220 мцг |
Сочива | 99 г | 179 мцг |
Кувана окра | 92 г | 134 мцг |
Кувани црни пасуљ | 86 г | 128 мцг |
Кухан шпинат | 95 г | 103 мцг |
Кувана зелена соја | 90 г | 100 мцг |
Куване резанци | 140 г | 98 мцг |
Кикирики | 72 г | 90 мцг |
Кувани броколи | 1 шоља | 78 мцг |
Природни сок од поморанџе | 1 шоља | 75 мцг |
Цвекла | 85 г | 68 мцг |
Бели пиринач | 79 г | 48 мцг |
Кувано јаје | 1 јединица | 20 мцг |
И даље постоје намирнице обогаћене фолном киселином, попут зоби, пиринча и пшеничног брашна, које се могу користити у многим различитим рецептима. Према ВХО, сваких 100 г производа мора да обезбеди минималну количину од 150 мцг фолне киселине.
Препоручени унос фолне киселине за здраве одрасле особе је 400 мцг дневно, а за труднице 600 мцг дневно..
Последице недостатка фолне киселине
Мањак фолне киселине повезан је са озбиљним здравственим проблемима попут синдрома хипертензивне трудноће, одвајања постељице, понављајућег спонтаног побачаја, превременог рођења, мале тежине рођења, хроничних кардиоваскуларних, цереброваскуларних болести, деменције и депресије.
Међутим, суплементација и здрава исхрана су у стању да смање ове ризике, повећавајући шансе за здраву трудноћу и добар развој бебе, спречавајући око 70% случајева неправилности неуралне цеви.
Референтне вредности фолне киселине у крви
Испитивање фолне киселине ретко се захтева у трудноћи, али референтне вредности за фолну киселину у крви између 55 и 1,100 нг / мЛ, према лабораторији..
Када су вредности испод 55 нг / мл, појединац може имати мегалобластичну или хемолитичку анемију, потхрањеност, алкохолни хепатитис, хипертиреозу, недостатак витамина Ц, канцер, грозницу или у случају жена, они могу бити трудни.