Почетна » Дијета и исхрана » Храна богата фолном киселином

    Храна богата фолном киселином

    Храна богата фолном киселином, попут јетре, пасуља и леће веома је погодна за труднице, а такође и за оне који покушавају да затрудне, јер овај витамин служи за помоћ бебином нервном систему, спречавајући озбиљне болести као што су аненцефалија, спина бифида и менингоцеле.

    Фолна киселина, која је витамин Б9, неопходна је за здравље свих људи, а њен недостатак може изазвати озбиљне поремећаје у трудници и њеној беби. Стога, да би се избегли ови поремећаји, препоручује се повећати потрошњу хране са фолном киселином и још увек надопунити 2 до 3 месеца пре трудноће, како би се гарантовала потреба у овој животној фази. Сазнајте више на: Фолна киселина у трудноћи.

    Листа намирница богатих фолном киселином 

    Следећа табела приказује примере неких намирница богатих овим витамином:

    ХранаТежинаКоличина фолне киселине
    Кухана пилећа јетра100 г770 мцг
    Кухана јетрена јетра100 г666 мцг
    Пивски квас16 г626 мцг
    Кувана говеђа јетра100 г220 мцг
    Сочива99 г179 мцг
    Кувана окра92 г134 мцг
    Кувани црни пасуљ86 г128 мцг
    Кухан шпинат95 г103 мцг
    Кувана зелена соја90 г100 мцг
    Куване резанци140 г98 мцг
    Кикирики72 г90 мцг
    Кувани броколи1 шоља78 мцг
    Природни сок од поморанџе 1 шоља75 мцг
    Цвекла 85 г 68 мцг
    Бели пиринач 79 г48 мцг
    Кувано јаје1 јединица20 мцг

    И даље постоје намирнице обогаћене фолном киселином, попут зоби, пиринча и пшеничног брашна, које се могу користити у многим различитим рецептима. Према ВХО, сваких 100 г производа мора да обезбеди минималну количину од 150 мцг фолне киселине. 

    Препоручени унос фолне киселине за здраве одрасле особе је 400 мцг дневно, а за труднице 600 мцг дневно..

    Последице недостатка фолне киселине

    Мањак фолне киселине повезан је са озбиљним здравственим проблемима попут синдрома хипертензивне трудноће, одвајања постељице, понављајућег спонтаног побачаја, превременог рођења, мале тежине рођења, хроничних кардиоваскуларних, цереброваскуларних болести, деменције и депресије. 

    Међутим, суплементација и здрава исхрана су у стању да смање ове ризике, повећавајући шансе за здраву трудноћу и добар развој бебе, спречавајући око 70% случајева неправилности неуралне цеви. 

    Референтне вредности фолне киселине у крви

    Испитивање фолне киселине ретко се захтева у трудноћи, али референтне вредности за фолну киселину у крви између 55 и 1,100 нг / мЛ, према лабораторији.. 

    Када су вредности испод 55 нг / мл, појединац може имати мегалобластичну или хемолитичку анемију, потхрањеност, алкохолни хепатитис, хипертиреозу, недостатак витамина Ц, канцер, грозницу или у случају жена, они могу бити трудни.