Храна богата кверцетином

Храна богата кверцетином је одличан начин за подстицање и јачање имунолошког система, јер је кверцетин антиоксидантна супстанца која елиминише слободне радикале из тела, спречавајући оштећења ћелија и ДНК, па могу спречити појаву рака на пример.

Поред тога, храна која се сматра функционалном присуством кверцетина има противупално и антихистаминско деловање које помажу у заштити од срчаних болести и ублажавању неких симптома алергијских проблема, као што су цурење из носа, осип и отеклина на уснама..

Генерално, најбогатија храна у кверцетину су воће и поврће, јер је кверцетин врста флавоноида који овој храни даје боју. Тако је воће попут јабука и трешања, или друга храна попут лука, паприке или капре, међу најбогатијим кверцетином..

Чему служи кверцетин

Кверцетин се широко користи за спречавање настанка различитих здравствених проблема и, према томе, може се користити за:

• Ојачати имуни систем;
• Елиминисати нагомилавање слободних радикала у организму;
• Смањити ниво лошег холестерола (ЛДЛ);
• Смањите шансе за срчани удар или мождани удар;
• Смањите симптоме алергија на храну или дисајне путеве.

Поред тога, кверцетин се такође може користити за спречавање развоја рака или за допуну клиничког лечења различитих врста карцинома јер је у стању да побољша имуни систем.

Списак намирница богатих кверцетином

Не постоји препоручена доза за дневну количину кверцетина, међутим, препоручљиво је не прекорачити 1 г кверцетина дневно, јер може проузроковати оштећење бубрега, доприносећи настанку затајења бубрега, на пример.

Поред ове хране, кверцетин се може узимати и у облику додатака прехрани, а продаје се сам или у комбинацији са другим супстанцама, попут витамина Ц или бромелаина. Више о овим додацима сазнајте на кверцетину.