Разлике између алергије и нетолеранције на храну

Већину времена алергију на храну мешају са интолеранцијом на храну, јер обоје изазивају сличне знакове и симптоме, међутим, то су различити поремећаји који се могу лечити другачије.

Главна разлика између алергије и интолеранције на храну је врста реакције коју тело има када је у контакту с храном. Код алергије долази до тренутног имуног одговора, односно тело ствара антитела као да је храна агресор и, зато су симптоми генерализовани. С друге стране, код интолеранције на храну храна се не пробавља правилно и, зато се симптоми појављују углавном у гастроинтестиналном систему..

Разлике између алергије на храну и нетолеранције

Главни симптоми који помажу у разликовању алергије на храну од интолеранције на храну јесу:

Симптоми алергије на храну	Симптоми интолеранције на храну
Коприва и црвенило коже; Интензиван свраб коже; Потешкоће са дисањем; Отицање на лицу или језику; Повраћање и пролив.	Бол у стомаку; Отицање стомака; Вишак цревних гасова; Пецкање у грлу; Повраћање и пролив.
Карактеристике симптома	Карактеристике симптома
Појављују се одмах чак и када поједете малу количину хране и кожни тестови су позитивни.	Могу да потрају више од 30 минута, а то је озбиљније што је већа количина поједене хране, а тестови алергије на кожи се не мењају.

Нетолеранција на храну је такође много учесталија од алергије и може погодити било кога, чак и ако нема породичне анамнезе, док је алергија на храну обично ретки и наследнији проблем који се појављује код више чланова исте породице..

Како потврдити да ли је у питању алергија или нетолеранција

Да би се поставила дијагноза алергије на храну, обично се раде испитивања кожне алергије у којима се примећују симптоми који се појаве 24 до 48 сати након наношења неке супстанце на кожу. Ако постоји реакција на месту, тест се сматра позитивним и, самим тим, може указивати на постојање алергије на храну. Сазнајте више о препознавању алергије на храну.

У случају интолеранције на храну, кожни алергијски тестови обично дају негативан резултат, тако да лекар може наручити тестове крви и столице, као и затражити од особе да уклони неку храну из исхране, како би проценио да ли постоји побољшање симптома..

Храна која изазива алергију или нетолеранцију

Није увек могуће идентификовати која храна изазива алергију на храну или интолеранцију на храну, јер се симптоми разликују у зависности од тела сваке особе. Међутим, у већини случајева алергију на храну обично изазивају намирнице попут шкампи, кикирикија, парадајза, морских плодова или кивија..

У интолеранцији на храну главна храна укључује кравље млијеко, јаја, јагоде, орашасте плодове, шпинат и хљеб. Погледајте потпунију листу намирница које изазивају нетолеранцију на храну.

Како се изводи лечење

И код алергије и код интолеранције на храну, лечење се састоји од уклањања из исхране све хране која може погоршати симптоме. Стога је важно консултовати се са нутриционистицом која ће одредити која храна се може конзумирати, како би се заменила она која је уклоњена, како би се осигурало да тело добије све хранљиве материје потребне за његово функционисање..