Главне предности гоји бобица и како га конзумирати

Гоји бобица, која се такође назива гоји бобице, плод је аутохтоних азијских биљака Лициум цхиненсе и Лициум барбарум, тренутно се сматра суперхраном јер садржи неколико биоактивних једињења која се одликују великом антиоксидацијском снагом.

Поред тога, одличан је извор влакана, мононезасићених масти, витамина Б1, Б2 и Б3, као и минерала попут бакра, магнезијума, мангана и селена. Ово воће се може конзумирати свјеже, дехидрирано или у облику капсула, а може се купити у супермаркетима, продавницама здраве хране и интернетским продавницама.

Предности гоји бобице

Својства Гоји бобице су основна за неколико ситуација, а предности увођења овог воћа у свакодневну исхрану су бројне, јер је то воће богато хранљивим материјама, витаминима и минералима, а служи за:

Предности увођења овог воћа у свакодневну исхрану су бројне, јер је то воће богато хранљивим материјама, витаминима и минералима, а главне су:

1. Штити вид и кожу

Бобице гоји богате су каротеноидима, посебно зеаксантином и бета-каротенима, који су претходник витамина А који помажу у одржавању здравља очију и спречавају појаву ретинопатија, дегенерације макуле и катаракте. Поред тога, садржи и полисахариде и протеогликане који делују на очно неуропротективно дејство.

Ово воће такође може имати заштитно дејство против УВ зрака, помажући неги коже док је особа дуже време изложена сунцу.

2. Јачати имуни систем

Због чињенице да су богате витамином Ц и селеном, конзумирање бобица гоји-ја може помоћи да се повећа одбрана и смањи упала у телу, стимулишући ћелије имунолошког система.

3. Снизите холестерол и спречите кардиоваскуларне болести

Због антиоксидативног дејства и количине селена, конзумирање бобица гоји-ја може помоћи у снижавању лошег холестерола, ЛДЛ-а и повећању доброг холестерола, ХДЛ-а, спречавајући, на пример, кардиоваскуларне болести попут атеросклерозе. Поред тога, његов садржај влакана такође помаже да се смањи апсорпција холестерола на цревном нивоу.

4. Повољна мршављења

Гоји бобица је мало калорија и помаже побољшати пробаву, повећавајући осећај пуноће због влакана која садржи. Поред тога, неке студије сугеришу да такође може помоћи у контроли шећера у крви, што погодује мршављењу.

Гоји бобице се могу јести као ужина или се могу уградити у јогурте и сокове.

5. Спречити рак

Нека истраживања показују да биоактивне компоненте бобице гоји инхибирају раст тумора и спречавају пролиферацију ћелија рака. Поред тога, спречавају и оштећење ћелија проузрокованих слободним радикалима, спречавајући тако прерано старење и појаву других хроничних болести.

6. Побољшава расположење и смањује стрес

Пошто садржи витамин Б6, конзумирање бобица гоји-ја може помоћи у повећању производње серотонина, који је хормон здравља, помажући у смањењу симптома и побољшању расположења..

Прехрамбени састав Гоји Берри

Следећа табела приказује храњиви састав 100 г дехидрираног воћа:

Како конзумирати

Да бисте искористили предности, требали бисте конзумирати 2 кашике сушених бобица гоји-ја дневно, 120 мл сока или 2 до 3 капсуле дневно, међутим количина капсула може варирати у зависности од концентрације додатка, важно је прочитати етикету произвођач пре конзумирања.

Гоји бобице су опасне?

Препорука је да се гоји бобица треба јести умерено, јер је откривено да ово воће изазива алергију или анафилактичку реакцију код људи осетљивих на његове компоненте. Стога, ако особа покаже било какве знакове или симптоме алергије, требало би да престане да конзумира ову храну. Поред тога, гоји бобице могу да ступају у интеракцију са неким лековима, попут антикоагуланса и хипогликемијских лекова.

Када не јести гоји бобице

Гоји бобице не би требало да конзумирају људи који се лече лековима за дијабетес, хипертензију или који користе антикоагулансе, попут варфарина и аспирина. 

Поред тога, откривено је да ово воће такође може да ступа у интеракцију са антибиотицима, антифунгилима, антидепресивима, антивирусима, лековима против рака, остеопорозом, лековима за снижавање липида и лековима за контролу хормона.

Стога, ако особа пати од било које од ових болести или користи неки од лекова, требало би да се консултује са лекаром пре конзумирања воћа, било у облику суплементације, било у свежем облику..