Прочишћавајућа снага шпарога
Шпарога је позната по својој пречишћавајућој снази због својих диуретичких и дренажних својстава која помажу у уклањању вишка токсина из организма. Поред тога, шпароге имају супстанцу познату као аспарагин која помаже детоксикацији тела.
Шпаргла је такође богата влакнима која олакшавају рад црева и елиминацију измета, што такође помаже у елиминацији токсина и спречава цревна обољења, попут хемороида и рака.
Главне предности шпарога
Остале важне предности шпарога су:
- Помоћ борити се против проблема са везикулама и бубрезима, за диуретичко деловање;
- Извадите тело, такође због диуретике;
- Спречити рак, јер има антиоксиданте попут витамина А и Е;
- Помоћ борити се против реуматоидног артритиса јер делује противупално;
- Борба против дијабетеса за олакшавање деловања хормона инсулина;
- Спречити кардиоваскуларне болести за помоћ у снижавању нивоа хомоцистеина;
- Јачајте имуни систем, јер је богат цинком и селеном.
Шпароге се могу јести природним путем, али постоје и киселе шпароге које се користе, посебно, као прилог за једноставна или рафинирана јела, јер задржавају низак калоријски садржај, обогаћујући их многим минералима. Киселе шпароге не би требало да једу људи са повишеним крвним притиском, јер обично садрже превише соли.
Прехрамбене информације
Следећа табела пружа податке о храњивим састојцима за 100 г куваних шпарога:
Хранљиви састојци | 100г куваних шпарога |
Енергија | 24 кцал |
Протеини | 2.6 г |
Угљикохидрати | 4.2 г |
Масти | 0,3 г |
Влакна | 2 г |
Калијум | 160 мг |
Селен | 1,7 мцг |
Витамин А | 53,9 мцг |
Фолна киселина | 146 мцг |
Цинк | 0,4 мг |
Да бисте задржали храњиве састојке шпарога још више, најбољи начин припреме је у пару или сос у маслиновом уљу.
Како припремити шпароге
Шпароге се могу припремити за употребу, на пример, у супу, супи, салатама или јелима. Постоје различити рецепти, па је представљен пример рецепта за употребу шпарога, попут меса или рибе.
Рецепт за бадем шпароге
Састојци:
- 2 кашике листића бадема
- 1 кг опраних и подрезаних шпарога
- Пола чајне кашике наранџе
- 1 кашика сока од поморанџе
- 1 кашика лимуновог сока
- 2 кашике маслиновог уља
- со и бибер по укусу
Припрема:
Загрејати рерну на 190 ° Ц. Тостирајте бадеме у тави пре одласка у рерну 4 до 5 минута или док не поприме златно браон боју. Кухајте шпароге док не постану хрскаве и мекане, око 4 до 5 минута. Врућу шпарогу пребаците у посуду или посуду за печење. Измешајте кору наранџе, сок од поморанџе, лимунов сок, маслиново уље, сол и бибер тако што ћете ову мешавину ставити преко шпарога и на крају ставити бадеме.
Погледајте и другу диуретичку храну која помаже прочишћавању организма: Диуретичка храна.
Сазнајте како сачувати и кухати шпароге у следећем видеу: