Рецепт за хлеб без глутена

Овај рецепт за хлеб без глутена је једноставан за израду и иако хлеб не изгледа као пшенични хлеб, одлична је алтернатива за оне који не могу јести глутен, као што је случај са онима који пате од целијакије или за оне који једноставно желе елиминисати глутен феед.

Иако је глутен присутан у многим свакодневним намирницама, може се уклонити из готово свих рецепата. Дакле, погледајте рецепт за прављење укусне торте без глутена.

Састојци

• 1 шоља бадемовог брашна;
• 1 шоља семенки сунцокрета;
• 1 кашика меда;
• 1 кашика лимуновог сока;
• Пола чајне кашике соли;
• Суви босиљак по укусу;
• 2 кашике воде.

Начин припреме

У посуди заједно и семенке сунцокрета са бадемовим брашном, босиљком и сољу. Затим помијешајте мед са лимуновим соком и додајте у блендеру са осталим састојцима, додајући воду када је то потребно. Ако је потребно, хлеб можете мијесити рукама, користећи мало бадемовог брашна да се не лијепи за руке или сто..

Када је тесто хомогено и течно, ставите га у рерну на 68 ° Ц на 1 сат. Извадите из рерне, исеците на кришке и вратите у рерну на 40ºЦ још један сат.

Погледајте овај видео и погледајте какву храну можете јести на дијети без глутена:

Храна без глутена: како то учинити