Замјена за пиринач и тјестенину

Да бисте заменили пиринач и тестенине у храни и смањили количину угљених хидрата у исхрани, можете користити квиноју, амарант, хељду, кромпир и шпагете од калабацина, храну која се може додати у различите препарате попут тестенина, супа, салата, сокова и шејкова.

Поред тога, постоје здраве опције за особе са интолеранцијом глутена или целијакијом, што је протеин који се налази у пасти и разним намирницама и може се користити у различитим кулинарским рецептима..

1. Куиноа

Квиноја је житарица богата протеинима и влакнима која се могу наћи у облику чашица, захваљујући харини. Уз то, богата је омега 3, калцијумом, протеинима и витаминима из комплекса Б, који помажу у спречавању кардиоваскуларних проблема, остеопорозе и проблема са нервним системом..

Како га конзумирати: Да бисте заменили пиринач и тестенину, користите квиноју ен гранос, која би требало да се кува баш као и пиринач, користећи 2 резервоара за воду за сваки резервоар куиноа. Поред граноса, могуће га је набавити и у облику хојуела и харине, може се додати у салате, јагоде, супе и схаке-ове.

2. Амарант

Амарант је богат протеинима, влакнима, хијерархијом, калцијумом, магнезијумом, манганом, фосфором, селеном и калијумом, помажући у спречавању рака, штитећи од одређених неуролошких стања, убрзавајући опоравак мишића и спречавајући остеопорозу.

Уз то, богати су антиоксидансима који штите јетру и срце. Исто тако, има противупално дејство, погодује мршављењу и помаже у смањењу холестерола.

Како га конзумирати: Хлебци амаранте могу се кухати на исти начин као што се пиринач и месо прекривају месом, суповима или салатама. Такође је могуће јести и сирове воће, млеко и јогурт.

Да бисте припремили амарант харину, само самљејте новац у ликеру и додајте харину у схакес, атоллс, пастеле и иокес.

3. Шпагете од калабацина

Шпагете од калабаша су здрава алтернатива и мало калорија, а могле би да се користе за замену пасте. Уз то, у облику без глутена, одлична је опција за особе са нетолеранцијом на глутен или целијакију и за људе који желе смршавјети..

Калабацин има неколико благодати за тело, јер је богат витамином А и каротеноидима, витамином Ц, калцијумом и калијумом.

Како га конзумирати: Калабацин исјећи на јата са 2 дебљина прста, извадити тепсију и ставити је на лист пергаментног папира намазан уљем, ставити га у претходно загрејану рерну на 200ºЦ 30 минута.

Кад се скуха, уклоните дим и оставите да се охлади 10 минута. Затим само раздвојите песме из тамнице уз помоћ станара и подржите нит која иде.

4. Кромпир крумпира

Кромпир, који се још назива и камот, служи се уз папа дулце, одличан је извор угљених хидрата и има низак гликемијски индекс, а могу га конзумирати и дијабетичари. Поред тога, то би могла бити одлична опција за мериенде после тренинга због високе цене калијума..

Богата је витамином А, каротенима, витамином Ц, калијумом, калцијумом, фосфором и магнезијумом, а садржи угљене хидрате богате антиоксидансима и антоцијанима који штите од рака и срчаних болести. Поред овога, има влакна која помажу у одржавању цревног здравља и неги здравља здравља очију.

Како га конзумирати: Кромпир се може припремити у облику пиреја, пржене, пржене или чак пржене, комбинујући храну са свим врстама меса.

5. хељда

Хељда, која се још назива и врећа за седло, богата је протеинима, влакнима, антиоксидансима, минералима попут мангана, магнезијума, фосфора и фосфора и без глутена..

Захваљујући својим влакнима који помажу у одржавању цревног здравља, повећавају осећај ситости и контролирају шећер у крви, фаворизујући губитак килограма и конзумирају га дијабетичари.

Како га конзумирати: Ово зрно се припрема баш као и рижа 1 таза хељде водом, а оставља се да се кува око 20 минута. Харина се на пример може користити за припрему пастела, пита и палачинки. Поред тога, можете добити и пасту припремљену од хељде.

Да бисте помогли у губитку тежине, погледајте друге једноставне савете за скидање килограма и губитак трбуха.