Млеко у праху Је ли лоше или товити?

Генерално, млеко у праху има исти састав као и еквивалентно млеко, које може бити обрано, полу обрано или цело, али из којег је вода уклоњена индустријским поступком.

Млеко у праху има већу издржљивост од течног млека, може трајати месец дана и након отварања, док течност траје око 3 дана и, чак и тада, треба га чувати у фрижидеру.

Не постоји велика разлика између течног млека и млека у праху, јер је састав обојег веома сличан, изузев присуства воде, мада се приликом прераде млека у праху могу изгубити или изменити неке супстанце.

Млеко у праху, поред тога што се разређује водом да се конзумира попут течног млека, такође се широко користи за прављење десерта. Откријте предности млека.

Млеко у праху за тов?

Млеко у праху, ако се правилно припрема, тови исто као и одговарајуће течно млеко, то јест, ако је полуојаштено млеко у праху, калоријски унос ће бити сличан другом течном полукашљеном млеку, ако је пуномасног млека у праху, количина унесених калорија већ ће бити једнака целом течном млеку.

Међутим, ако особа направи погрешно разблаживање и стави већу количину млека у праху у чашу воде, можда троши више калорија и, као последица тога, лакше добија на тежини..

Поред тога, постоје и млечна једињења која се разликују од млека у праху, јер имају остале повезане састојке, попут шећера, уља, минерала и витамина, на пример.

Млеко у праху је лоше?

Током прераде течног млека у млеко у праху, холестерол присутан у млеку може да оксидира, постајући опаснији холестерол и са већом тенденцијом формирања атеросклерозних плакова, што је фактор ризика за развој кардиоваскуларних болести.

Дакле, најбоље је одлучити се за обрано млеко, јер ће у саставу бити мање холестерола. Поред тога, млеко у праху може имати више адитива, тако да се може чувати дуже и да, после разблажења у води, има изглед конвенционалног млека.