Шта може узроковати недостатак витамина А

Мањак витамина А у телу углавном се одражава на здравље очију, што може довести до очних проблема попут ксерофталмије или ноћног слепила, јер је овај витамин веома важан за производњу одређених видних пигмената који вам омогућавају да видите цео спектар светлости..

Међутим, и поред тога, недостатак витамина А такође може изазвати проблеме са кожом, ослабљени имуни систем, застој у расту и репродуктивне проблеме. Штета проузрокована недостатком витамина А у већини је случајева реверзибилна, што захтева лечење додатком витамина и повећање ваших прехрамбених извора..

Мањак витамина А може да изазове неке проблеме као што су:

1. Ксерофталмија

Ово је прогресивна болест где долази до повећања ткива које покрива око и сувоћа спољне површине ока, што може изазвати слепило. Главни симптоми укључују пецкање у очима, потешкоће са гледањем у мрачнијим окружењима и осећај сувих очију.

Како ксерофталмија напредује, лезије рожнице и чиреви могу се појавити као мале беле флеке на очима, познате као Битотове мрље, које, ако се не лече, могу изазвати слепило. Сазнајте више о овој компликацији и како се лечи.

2. Ноћна слепила

Ноћно сљепило је компликација ксерофталмије, у којој особа има потешкоћа са слабим освјетљењем, посебно када се креће са мјеста са много свјетла у тамније. Међутим, људи који имају овај проблем могу имати потпуно нормалан вид током дана.

Потешкоћа изазвана ноћном слепоћом обично настаје када су нивои једног пигмента у ретиналним рецепторима, познатом као родопсин, прениски, што утиче на способност ока да обрађује предмете при слабом светлу. Производња родопина обично се регулише количином витамина А. Погледајте како препознати ноћно слепило.

3. Густа и сува кожа

Мањак витамина А може да произведе фоликуларну хиперкератозу, када се фоликули длаке у кожи зачепе кератинским чеповима, чинећи кожу дебљом. Овом променом кожа изгледа као "пилећа кожа", осим што је сува, љускавија и груба.

Хиперкератоза обично почиње на подлактицама и бедрима, али с временом се може проширити и на све делове тела.

4. Кашњење раста

Низак ниво витамина А у телу може изазвати застој у развоју код деце, јер је важан витамин за раст костију. Поред тога, недостатак витамина А такође може да проузрокује промене укуса и мириса, узрокујући да храна изгуби укус, због чега дете жели да једе мање, што на крају омета развој.

5. Проблеми са плодношћу

Витамин А је неопходан за размножавање на мушком и женском нивоу, као и за правилан развој бебе током трудноће. Поред тога, чини се да је недостатак овог витамина повезан са појавом спонтаних побачаја.

6. Слабљење имунолошког система

Имуни систем може бити ослабљен када у организму постоји недостатак витамина А, јер недостатак овог витамина утиче на функционисање Т ћелија, које су важне ћелије имунолошког система. Дакле, недостатак витамина А повећава ризик од хватања различитих бактеријских, вирусних или паразитских инфекција, посебно на респираторном нивоу.

Витамин А такође делује у процесу производње колагена и, према томе, његов недостатак у организму може да наруши зацељивање рана, на пример.

Шта може изазвати недостатак витамина А

Главни узрок недостатка витамина А је, на пример, неадекватан унос хране богате витамином А, као што су шаргарепа, јаја, броколи или јетра. Међутим, и други проблеми попут фиброзе, прекомерног пијења или обољења јетре такође могу повећати ризик од недостатка овог витамина.

Поред тога, како је витамин А растворљив у мастима, ако постоји малапсорпција масти на цревном нивоу, такође је могуће да се витамин не апсорбује добро из хране. Ова врста узрока је чешћа код људи који су имали баријатријске операције или који имају упалне болести црева.

Како потврдити недостатак витамина А

Недостатак витамина А обично се сумња код деце и одраслих који су потхрањени или код људи који имају факторе ризика, али знакове и симптоме увек мора проценити лекар.

Лекар такође може да нареди крвни тест ретинола у серуму, где вредности испод 20 мцг / дЛ указују на недостатак витамина А у телу, а вредности испод 10 мцг / дЛ указују на озбиљан недостатак..

Како се лечи

Третман недостатка витамина А заснован је на повећању уноса хране богате овим витамином, као и оралном додавању како би се смањио ризик од смртности. Важно је да током лечења особа буде праћена нутриционистом како би се обезбедило адекватно снабдевање витамином А за дневне потребе.

Дакле, лечење укључује:

1. Једите храну богату витамином А

Претходно припремљени витамин налази се само у намирницама животињског порекла, у складиштима, то јест у јетри и масноћи јаја и млека. Велика количина овог витамина се такође налази у уљу јетре бакалара.

Међутим, постоје и намирнице биљног порекла које садрже каротеноиде, претече витамина А и који се налазе углавном у тамнозеленом поврћу или жуто-наранџастом воћу, као што су шаргарепа, спанаћ, сок од поморанџе , слатки кромпир, између осталог. Погледајте потпунију листу намирница богатих витамином А.

2. Узимајте додатак витамину А

Додатак витамину А треба да води лекар или нутрициониста, јер ће доза зависити од старости, тежине и општег здравственог стања оболеле особе.

Генерално, код одраслих је уобичајено давати 3 дозе од 200 000 ИУ. Деца млађа од 1 године требало би да приме половину те дозе, а бебе млађе од 6 месеци требале би да добију само четвртину дозе..

У неким случајевима, додатак витамина А може се радити са уљем јетре бакалара, јер осим што садржи одличну количину овог витамина, садржи и витамин Д, омега 3, јод и фосфор, који су важни за цео дететов развој.