Шта је кисело воће

На пример, кисело воће попут наранџе, ананаса или јагоде је богато витамином Ц, влакнима и калијумом, а познато је и као агруми.

Његово богатство витамином Ц од суштинског је значаја за спречавање болести попут скорбутова, које настају када постоји недостатак овог витамина.

Кисели плодови нису кисели попут желучаног сока, али могу повећати киселост у стомаку, па их, на пример, не треба конзумирати у случају гастритиса или гастроезофагеалног рефлукса. Погледајте која је храна најбогатија витамином Ц.

Листа киселог воћа

Кисело воће је оно богато лимунском киселином, која је одговорна за помало горак и зачињен укус ових плодова, а које можемо поделити у две групе:

• Киселе или агруми:

Ананас, ацерола, шљива, купина, индијски индијски индијски индикатор, јабуковача, сок, лимун, дуња, јагода, локва, бресква, шипак, тамаринд, мандарина и грожђе.

• Полу-кисело воће:

Хумана, зелена јабука, пасивно воће, гуава, крушка, карамбола и грожђице.

Полупасте плодове имају нижу количину лимунске киселине у свом саставу и боље се подносе у случају стомачних тегоба попут гастритиса или рефлукса. Сво друго воће може се нормално јести у случају гастритиса.

Кисело воће код гастритиса и рефлукса

Киселе плодове треба избегавати у случају чира и чира на гастритис, јер киселина може проузроковати појачане болове када је желудац већ упаљен. Исто важи и за рефлуксне случајеве где постоје ране или упале једњака и грла, јер се бол појављује када лимунска киселина дође у контакт са раном..

Међутим, када желудац није упаљен или када постоје лезије дуж грла, агруми се могу јести по вољи, јер ће њихова киселина чак помоћи у спречавању цревних проблема попут рака и гастритиса. Погледајте како треба бити дијета за гастритис и чир.

Кисело воће у трудноћи

Кисело воће током трудноће може помоћи смањењу мучнина, јер кисело воће подстиче стварање пробавних киселина, погодујући испражњењу желуца. Поред тога, ово воће такође има добре количине фолне киселине и витамине групе Б који су неопходни за стварање бебине нервне цеви и ткива.