За шта се састоје пробиотици, шта јести и како их узимати

Пробиотици су корисне бактерије које живе у цревима и побољшавају опште здравље организма, пружајући погодности попут олакшавања варења и апсорпције хранљивих састојака и јачања имунолошког система.

Када цревна флора није у равнотежи, шта год да се догоди после употребе антибиотика, када нема здраве и уравнотежене хране, црева се надувају бактеријским врећицама, које се налазе у имунолошком систему и у било којем организму подложном болест.

Зашто користити пробиотике

Главне предности пробиотика су:

Борити се и спречити цревне болести попут колитиса, синдрома иритабилног црева, Црохнове болести и цревне упале;
Борба против болести попут рака, кандидијазе, хемороида и уринарне инфекције.
Побољшајте варење и борити се против киселости;
Борите се против стреса и пролива, регулисање цревног транзита;
Повећајте апсорпцију хранљивих материја, попут витамина Б, калцијума и хиеро;
Јачајте имуни систем, повећањем производње одбрамбених ћелија званих макрофаги;
Спречити ширење кеса бактерија у цревима;
Помозите у варењу лактозе, посебно код особа са нетолеранцијом на лактозу;
Спречити проблеме попут гојазности, висок холестерол и хипертензија;
Спречите алергије и интолеранције на храну.

Здрава и богата цревна флора у пробиотицима почиње да се формира од рођења, посебно када се беба роди нормалним рођењем и када је искључиво дојена током почетка живота.

Како узимати пробиотике

Ево главних начина уношења пробиотика: први је повећањем потрошње хране с природним пробиотицима, на пример јогур или кефир, а други путем употребе додатака пробиотика..

1. Пробиотска храна

Храна богата пробиотицима је:

Природни јогурт: то је главни и најлакши извор пробиотика на тржишту, али постоје и верзије ароматизираних јогурта који одржавају корисне бактерије у животу;
Кефир: је ферментирани производ са квасцем и бактеријама, сличан јогурту, али с највише пробиотика. Погледајте више о кефиру;
Ферментирано млеко: су посебни производи који углавном садрже Лацтобациллус обједињена по индустрији, најпознатији је Иакулт;
Комбуцха: је ферментирано пиће, углавном од црног. Погледајте више о овом пићу овде;
Производи на бази соје, поврће и поврће као што су Мисо, Натто, Кимцхи, које се могу купити у специјализованим продавницама;
Кисели купус: је кулинарски препарат који се прави ферментацијом свежег воћа из коле. Сазнајте више о овој храни.

За одржавање здраве цревне флоре, препоручљиво је конзумирати најмање 1 храну која је без пробиотика дневно, посебно након употребе антибиотика који на крају уништавају здраву цревну флору..

2. Додаци пробиотика

Поред хране, пробиотици се могу конзумирати и у облику додатака у капсулама, течностима или вишковима, који морају да се разблаже у води или природним јајима које треба конзумирати. Неки примери Лацтеол Форт, Лиолацтил, Педиатриц Лацтипан, Вавиг, Флораплус Ептавис, Глутапак Р, Мицробиот и Про-Т-Флор, и могу се наћи у апотекама и продавницама прехрамбених производа..

Постоји неколико врста суплемената, укључујући између 1 и 10 различитих врста пробиотика. Најважније су:

Бифидобацтериа анималис: помаже у јачању имунолошког система, поред тога што олакшава варење и борбу против бактерија које се преносе једењем контаминиране хране;
Бифидобацтериа бифидум: присутни су у танком и тешком цреву, помажу у варењу млечних производа;
Бифидобацтериа бреве: присутни су у цревима и у вагиналном тракту, помажући у борби против инфекција бактеријама и гљивицама;
Бифидобацтериа лонгум: су једна од најчешћих врста пробиотика у цревима и помажу у уклањању токсина из тела;
Лацтобациллус ацидопхилус: они су најважнија врста пробиотика, који помаже у апсорпцији различитих хранљивих састојака, осим што се бори против инфекција и олакшава варење. Лос Л. ацидопхилус такође су присутни у вагини, помажући у борби против инфекција;
Лацтобациллус реутери: посебно су присутни у устима, у стомаку и танком цреву и важни су против инфекције Х. пилори;
Лацтобациллус рхамносус: присутни су у цревима и могу помоћи у брзој борби против случајева дијареје, посебно када путујете у друге земље;
Лацтобациллус ферментум: помажу у неутрализацији производа и токсина који се ослобађају током варења, побољшавајући животну средину за раст цревне флоре.

Што је већа разноврсност пробиотика, као и број бактерија у свакој таблети, то ће бити већи додатак, олакшат ће равнотежу и бржи развој здраве цревне флоре. У идеалном случају, пробиотике треба уносити пре него што се храна изнесе, тако да храна може помоћи бактеријама да преживе желудачну киселину и ослободе црева, где се лакше размножавају..

Важно је запамтити да је поред конзумирања пробиотика у облику додатака или хране богате овим бактеријама, важно и одржавање здраве исхране богате влакнима, јер су управо влакна главна храна пробиотицима, што погодује њиховом преживљавању у цревима..

Разлика између пребиотика и пробиотика

Спомињем да су пробиотици здраве бактерије које живе у цревима, пребиотици су влакна која дају пробиотике храну која погодују њиховом преживљавању и пролиферацији у цревима..

Неки примери природних пребиотика у авени, луку, ајо, зеленој плантажи и биомаси зелене плантаже.