Здрави мени за узимање хране на посао

Припрема кутије за ручак за посао омогућава бољи избор хране и помаже да се одупрете искушењу да поједете хамбургер или пржене залогаје за ручак, осим што јефтиније.

Међутим, потребно је придржавати се неких мера предострожности приликом припреме и стављања оброка у кутију за ручак, јер превоз на посао и време изласка хране из фрижидера погодује размножавању бактерија које могу на крају изазвати цревну инфекцију..

Неки примери шта се може узети у кутији за ручак су:

• Понедељак: 4 кашике пиринча, пола кашике пасуља, кришка печеног меса, салата и 1 воће за десерт.
• Уторак: 2 кашика за тјестенину са сосом од говедине и парадајза и салатом у пратњи.
• Среда: 1 пилећи или рибљи филе са жаром, зачињено финим травама и печени кромпир са умаком од поврћа, плус 1 десертно воће.
• Четвртак: 1 кашика пире кромпира са печеном пилетином, зелена салата и 1 воће.
• Петак: омлет са куваним поврћем, насјецканим месом и 1 воћем.

У свим менијима се може припремити засебна салата, зачињена маслиновим уљем, сирћетом, лимуном и травама попут оригана и першуна, такође прихватајући навику узимања сезонског воћа као десерт..

Погледајте још савјета за мршављење и добијање мишића на здрав начин.

8 предострожности при припреми кутије за ручак

Неке важне мере предострожности приликом припреме кутије за ручак су:

1. Баците кипућу воду пре него што ставите храну у кутију за ручак: спречава размножавање микроорганизама у храни, спречавајући, на пример, проблеме попут цревних инфекција.

2. Изаберите кутију за ручак која се исправно затвара: херметички затворени контејнери су најприкладнији јер гарантују да микроорганизми неће ући да контаминирају храну, такође спречавајући да храна буде изгубљена..

3. Дистрибуирајте храну један поред другог: помаже у очувању укуса сваке намирнице, а оброк је визуелно привлачнији, чак и након више сати припреме.

4. Избегавајте сосеве припремљене са мајонезом: сосови, посебно са мајонезом и сировим јајима, не издржају дуго из фрижидера и лако се покваре. Добра идеја је употреба маслиновог уља и сирћета, које би требало узимати у појединачним паковањима. Ако ове зачине можете држати у фрижидеру на послу, још је боље.

5. Одлучите се за здраву храну: кутија за ручак увек треба да садржи храњиву храну, попут поврћа, житарица и немасног меса. Калорични и масни оброци, као што су лазање и феијоада, нису најбоље опције за ручак на послу, јер им је потребно дуже време варења, што може изазвати поспаност и смањити продуктивност.

6. Узмите салату одвојено: боље би било да салату ставите у засебну посуду, најбоље чашу, и зачините је само током јела како бисте осигурали бољи укус и свежину поврћа.

7. Спремите кутију за ручак у фрижидер: Чим стигнете на посао, требало би да ставите кутију за ручак у фрижидер да се храна не би покварила, јер боравак на собној температури погодује размножавању микроорганизама који могу изазвати бол у стомаку и цревне инфекције.

8. Добро загрејте кутију за ручак пре јела: температура би требала бити изнад 80 степени да се инактивира већина микроорганизама који могу бити у храни. Овисно о јачини микроталасне пећнице, пустите да се храна угрије најмање 2 минуте, а затим причекајте да се мало охлади прије јела.

Када појединац свакодневно следи ове савете, постоји и мањи ризик од контаминације хране, осим што одржава укус оброка и олакшава здраву исхрану..