Дијета код гастроентеритиса

Гастроентеритис је цревна инфекција која настаје као последица конзумирања хране контаминиране бактеријама и вирусом. Ову болест карактерише генерисање дијареје, болова у трбуху, болести и повраћања, због чега исхрана мора да се заснива на лако пробављивој храни и великој потрошњи течности како би се избегла дехидрација.. 

Храна треба да садржи мало влакана, па би требало да конзумирају поврће, по могућности кувано, и воће без буке. Такође, избегавајте намирнице које изазивају иритацију на нивоу црева, попут кафе, бибера и зачина, али може се лакше кухати и са природним састојцима.. 

Дозвољена храна

Храна која ће се јести током гастроентеритиса мора бити лако пробављива, што омогућава желуцу и цревима да раде мање ефикасно, убрзавајући опоравак, то су:

• Кувано воће попут манзане и крушке без индијског ореха, зелена банана, дуразно и гуаиаба могу се кухати, измрзавати или скувати;
• Поврће кухано на пари и без соса попут занахориа, калабацина, берењена, калабазе; 
• Целовито житарице као што су бели пиринач, тестенине, пастина, галлетас де агуа и сал, тостадас, крекер од галлета, маса де ла арепа и пан бланцо;
• Папа пире или зелени јавор врста;
• Желатина:
• Јогур природна и са мало масти као што захтева рикота;
• Месо са мало масти попут полло син пиел-а, песцадос бланцос попут ел мерлуза, на пример. Морају припремити уточишта или планчаре, а луего мора бити демменузадас;
• Супе од поврћа и лиценцирано поврће;
• Теес умирујуће попут манзанила и тороњила са ђумбиром, потоњи помаже у смањењу мучнине. 

Поред тога, важно је јести на малим местима, али неколико пута на дан, избегавајући велику храну која може оштетити симптоме. Након што се цревна функција побољша, ако можете постепено уносити храну, опет ћете толерисати дијету.. 

Како остати хидриран

Повраћање и пролив могу проузроковати јаку дехидрацију, посебно код беба и деце, а важно је припазити на знаке и симптоме дехидратације као што су испуштање воде, испирање мокраће, сузе и суха уста. , раздражљивост, лланто и сомноленциа. 

Погледајте остале симптоме дехидрације. 

Да бисте заменили течности, вода, кокосова вода, супе, тјестенине и кракови морају се гутати. Поред овога, за надокнаду изгубљених минерала, продаја оралне рехидратације (СРО) која се може купити у апотеци. 

У случају деце, ако желе да пруже шансу за успех, СРО који жели попити дах за евакуацију, ако је дехидриран, реаговаће гутањем количине течности која им је потребна. Међутим, ако дете није дехидрирано, ако има мање од 2 године од 1/4 до 1/2 оралне дозе, и више од 1/2 до 1 године сваке евакуације.

У случају повраћања, рехидратација може започети са мало времена, нудећи 1 бочицу на сваких 10 минута при дојењу, а код највећих беба по 1 до 2 шољице свака 2 до 5 минута, покушавајући повећати количину сваких 15 минута. не толерирај то усмено. 

Да би надокнадили изгубљене течности код одраслих, човек мора да поједе исту количину пигмента као и због повраћања..

Погледајте како припремити свој цасеро.

Забрањена храна

Храна коју не би требало јести током гастроентеритиса је она коју је тешко апсорбовати и која подстиче надражај желуца и црева, а то су: 

• Кафа и храна која садржи кофеин попут безалкохолних пића, чоколаде и зелене, црне или мат боје; 
• Пржена храна, због чињенице да би вишак масноће могао да умањи пролив;
• Храна која производи гасове, попут фријолеса, цолеса, сочива, хуево, реполло, еспаррагос и броколи;
• Сирово поврће, због чињенице да су богате влакнима која стимулишу веће црево и могу да зауставе дијареју; 
• Избегавајте храну богату влакнима, попут ел пан, паста о галлетас интегралес;
• Лаксативно воће попут папаје, ла цируеле, агуацате и хиго;
• Сушено воће као цируелас паса или паса;
• Семиллас попут цхиа и линаза, јер убрзава цревни транзит; 
• Сушено воће, као што је какао, нуецес, бадеми, маранон анацардо;
• Обрађено месо и са мастима, попут кобасица, цхоризо, јамон, мортадела, тоцино;
• Плава риба, попут салмона, сардина или трушака, због високог садржаја масти; 
• Избегавајте млечне производе као што су Куесос, Лецхе, путер, Кондензовани Лецхе, павлака и маргарин.

Осим тога, ако желите да избегнете зачињене салсас, кечап салсас, бешамел или мајонезу, бибер, који иритира желудац и црева, као и брзу или смрзнуту храну. Погледајте други савет о лечењу пролива у видеу испод: 

Шта јести када имате дијареју / адстригентну дијету

Примјер менија за гастроентеритис

Табела испод садржи пример од три дана за лечење гастроентеритисне кризе: 

Поред бриге о исхрани, лекар може указати на употребу пробиотика за надокнађивање цревне флоре и убрзање опоравка црева. Сазнајте више о додацима пробиотика.