Дијета против гихта (укључујући мени и пример)

Дијета против гихта испуњава фундаменталну улогу у лечењу ове болести, а важно је смањити унос хране богате пуринима, попут меса, алкохолних пића и морских плодова; па како повећати потрошњу воде да би се елиминирао вишак мокраћне киселине кроз орин и смањио ризик од стварања камења у бубрезима.

Артритис гихта је болест изазвана поремећајем у метаболизму пурина, при коме се ненормално високи нивои мокраћне киселине накупљају у крви, формирајући кристале урата који уништавају зглобове који изазивају артритис. Ови хришћански кристали се накупљају у регионима као што су прст халукс, тобилли, перле и точкови, изазивајући бол и упалу.

Забрањена храна код гихта

Храна коју не би требало јести током гихта:

Алкохолна пића, углавном ла цервеза;
Висцере попут срца, бубрега и јетре;
Коцке јухе;
Подизање и хлеба и пива (узима се као додатак);
Црвено месо у вишку;
Партридге;
Морски плодови, мејиљони, хуеве и тиквице;
Ловио се попут сардова, харинге, коња и сардине;
Индустријски производи са плодним састојком као што су: безалкохолна пића, пастеризирани или хоботнице, парадајзна салса, мајонеза, сенф, индустријализована салса, карамела, вештачки мед, чоколаде, пите, пудинг, брза храна, кобасице.

Када пацијент није у гихти, та храна уопште није забрањена, али њу треба контролисати да би се спречила појава кризе, јер ју треба конзумирати умерено, по могућности под вођством нутриционисте..

Храна која се конзумира умјерено

Намирнице попут шпаргоса, фријоле, лећејаса, гљива, гулаша, шпината, меса перади и рибе које претходно нису споменуте, треба конзумирати умјерено. За оно што можете појести у оброку од 60 до 90 грама меса, рибе или живине 1/2 таза поврћа дневно.

Дозвољена храна

У случају гихта неопходно је пити 2 до 3 литре течности дневно, најбоље воде, тако да се мокраћна киселина која има вишак у организму елиминише путем орина, асимизам мора повећати потрошњу диуретичке хране као што су:

Вришти, пузећи, подршка, бибер, калабаза, лук, краставац, перејил и ајо;
Манзана, наранџа, песак, маракуја, сечићи, диња и пина;
Лецхе и деривати.

Такође, може се конзумирати и противупална храна, попут маслиновог уља које се може користити у салатама; агруми и; постељина, сезам и чај који се могу додати у колаче и јогурт. Ове намирнице помажу у смањењу боли и упале у зглобовима.

Мени исхране са гихтом

На табели је следећи мени од три дана како би се смањио вишак мокраћне киселине у организму:

Храна	1. дан	2. дан	3. дан
Десаиуно	1 посуда за мушкатни смоотхие + 2 комада тепсије + 2 комада белог Куесо-а	1 ваза јогурта од наранџе + 2 палачинке са авенијом и бананама + 2 укуса белог куса	1 ваза јарма од пине + две преглеђене руке с Куесо и ориганом
Мериенда де ла манана	10 грожђа + 3 галлетас мариа	1 крушка + 1 чинија маслаца од манга	1 природни јогурт са 1 посудом постељине
Алмуерзо / Сцена	90 г филета полло + 1/2 тазе пиринча + 1 таза лечуга салата, занахориа и краставац са 1 кашиком маслиновог уља	1 филета ослића + 2 средње каше + 1 таза куваног поврћа + 1 цдта маслине	Тјестенина са 90 гр умака од грашка са поврћем
Поподневна ужина	1 природни јогурт са 1 чинијом цхиа семенки	1 манзана ал хорно са 1 кашиком цимета	1 средња стада песка

Неки људи открију да храна попут резача, поморанџе, парадајза и нијансе активира њихову гихтасту кризу, иако не садржи пуно пурина. Међутим, не постоје јасни научни докази који би сугерисали шта се може догодити с тим намирницама, међутим, осетило се да ове намирнице покрећу вашу кризу гихта и боље их је избегавати..

Због чињенице да прекомерна тежина може проузроковати хормонске промене у организму које смањују елиминацију мокраћне киселине кроз орин, важно је избегавати конзумирање намирница богатих пуринима, ако тежински. Из овог разлога је идеално помоћи нутриционисти да назначи план исхране прилагођен индивидуалним потребама особе.